????生豬市場飽和養(yǎng)殖戶宜“轉(zhuǎn)向”
????生豬出欄價下跌明顯,肉價居高不下,群眾未得到實惠,那在豬肉產(chǎn)銷鏈條里獲利最大的是誰?有業(yè)內(nèi)人士認為,生豬運輸、屠宰、批發(fā)、零售等多個環(huán)節(jié)分割了利潤。
????市物價局有關負責人表示,市場生豬及豬肉價格都是放開的,由市場進行調(diào)控,未列入調(diào)控目錄中,只有當價格過度虛高,才由物價部門進行調(diào)控。而目前,我市豬肉零售渠道較多,從生豬出欄到豬肉零售包含了生豬運輸、屠宰、批發(fā)等多個環(huán)節(jié),都可能成為肉價上漲的原因。
????“豬販子有一手、二手、三手的,生豬經(jīng)過這批商販才到市民的餐桌上,其中盈利的自然是豬販子。”不少豬場養(yǎng)殖戶認為,由于市民對豬肉需求量一直較大,豬販子有較大的定價權(quán)。如一手豬販子以每斤5.3元的價格收購生豬,再以瘦肉每斤約13元、排骨每斤22元的價格賣出,盈利十分可觀。
????市畜牧獸醫(yī)局有關負責人認為,當前供過于求導致生豬價格持續(xù)走低,這屬于市場的正常調(diào)控。通過這一調(diào)控,不僅能促使養(yǎng)豬業(yè)重新洗牌,也使市場供求關系重新恢復正常。目前,我市的雞豬類養(yǎng)殖市場已經(jīng)接近飽和,因此養(yǎng)殖戶應考慮其它養(yǎng)殖方向。
????生豬價格探底,肉價依然堅挺,市民希望中間鏈條能銜接好,讓豬價與肉價掛鉤,讓市民的菜籃子能享受更多實惠。









