廉江得天獨厚 自產蝦苗面市

澳大利亞淡水龍蝦喜熱懼寒，氣溫低于5℃時就有“生命危險”，此前臺灣人在粵北連州育種失敗，就是因為溫度過低。來到廉江，這里冬天的溫度適宜，加之淡水資源豐富，可抽深井水用于加熱，因此廉江養(yǎng)殖澳大利亞淡水龍蝦可謂得天獨厚。謝再森說，為了幫淡水龍蝦尋找一個合適的家，他走南闖北去了全國多個省市，最終將淡水龍蝦“定居”廉江。

2014年初，黃灼平把基地的水、土壤送到了有關部門進行質量檢測，結果沒有檢出氯霉素、孔雀石綠等藥物殘留，這堅定了黃灼平發(fā)展養(yǎng)殖澳大利亞淡水龍蝦的信心。

廉江市海洋與漁業(yè)局負責人表示，目前廉江以養(yǎng)殖南美白對蝦和羅非魚為主，規(guī)模大，基礎好，但養(yǎng)殖品種單一，抗市場風險能力差，引進淡水龍蝦養(yǎng)殖能優(yōu)化產業(yè)結構，形成新的增長點。目前，黃灼平的澳大利亞淡水龍蝦項目已獲得省專項扶持資金50萬元。

謝再森對記者說，根據(jù)目前蝦的長勢來看，去年5月1日投放的這批蝦，在2015年開春就可以用于交配產卵。此前，他在武漢、長沙、連州等多個城市養(yǎng)殖淡水龍蝦，都沒有獲得成功，在廣東成功養(yǎng)殖，還能成功育種，廉江可以算是第一例。

黃灼平表示，今年6月，自己的養(yǎng)殖場就可以開始繁育蝦苗，擺脫從臺灣進苗的依賴。