鳳梨釋迦果被稱為熱帶五大水果，市面上屬于高端水果，由于其大多依靠進口價錢昂貴。因其技術要求高，成本投入大，在我國甚少種植。近日，記者從市農業部門了解到，我省種植鳳梨釋迦果的面積不超過1萬畝。而我市一基地連片種植的鳳梨釋迦果園達800畝，是我省種植面積最大的專業戶。

500畝鳳梨釋迦果碩果累累

近日，記者來到位于遂溪縣建新鎮千年古村蘇二村的一個小山丘上，一望無際的一棵棵果樹郁郁蔥蔥，生機盎然，長勢旺盛。果樹地徑六七厘米粗壯，一塊塊半巴掌大的葉子垂吊形成一把“雨傘”，很多果樹上掛著一個個雞蛋般大的橢圓形水果，上大下小，頭如佛像，果皮上一條條紋路清晰分割出一塊塊鱗片，形狀十分可愛。雙雙贏農業公司基地負責人向記者介紹，這就是鳳梨釋迦果，也稱臺灣番荔枝，在我國南方數省均有種植，以其果大、清甜爽口、有特殊果香和營養豐富而深受廣大消費者的青睞。但它和普通番荔枝有很大區別，比番荔枝要大、核少肉多、甜度高。

基地負責人笑著說，他一直很喜歡吃釋迦果，有一次，聽說南亞熱帶植物研究所有種植一二十年的釋迦果園，于是專門去參觀，并品嘗了該果園的釋迦果，“滋味芬芳香甜，令人終身難忘。”此后，他對釋迦果產生濃厚興趣，并經常到南亞熱帶植物研究所向水果專家請教和學習。經過聊天，他了解到這種水果在市場上供不應求，有很大潛力。于是，便產生了種植釋迦果的想法。

說干就干。去年初，他承包了湖光農場六隊的一千畝土地，經前期水電、道路、安裝滴灌等基礎設施完成后，他準備從南亞熱帶植物研究所引進種苗進行種植，但因霜凍致很多果苗被凍死，項目只得停了下來。經過與專家商量后，他跑到汕頭、福建、海南等地方，尋找種苗的同時進行考察學習。經過多次考察對比，他選中了臺灣培育的鳳梨釋迦果品種，也稱佛頭釋迦果，購回2萬多株果苗，并于去年4月，種下了500畝釋迦果苗。今年，再擴大種植面積又種下了300畝釋迦果苗。

未上市就受追捧

“一株果苗需要幾十元錢，投資比較大，我當時確實有些擔心”該負責人介紹，為了保證鳳梨釋迦果的技術要求，基地聘請了廣東省農科院果樹研究所、南亞熱帶植物研究所、湛江農墾科學研究所、湛江市果樹蔬菜研究所等單位的專家作為技術顧問，經過專家們的悉心指導，釋迦果苗長勢良好，并結出累累果實。記者十分好奇，既然市場供不應求，價錢多年來穩定趨高，為什么沒有大面積推廣種植？“鳳梨釋迦果要求是嫁接苗，對嫁接技術有很大要求，所以一株果苗就需要幾十元，并且，種植技術相應也要求高，屬于高投入、高產出的水果品種，可能一些專業戶不敢種植吧。”該負責人透露，一畝鳳梨釋迦果一二年內就可以采摘上市，每畝需要投入一萬幾千元，投資較大，但鳳梨釋迦果一年可以采摘兩次，正常情況下每畝一年可回收幾萬元。

“明年春節期間，這批鳳梨釋迦果就可上市了。目前，很多客商和我們洽談，要向我們訂貨”。負責人掩飾不住內心的喜悅。據了解，省農業廳和市領導都非常關注這個項目并到過現場視察指導。日前，他們在由省農業廳與省政府主辦的廣東省名特優新農產品推介會（湛江站）上展出產品時，吸引了大批農業專家和專業戶的興趣，紛紛向該基地咨詢和交流。據悉，省農業廳已正式邀請他們參加11月在廣州舉行的廣東省名優特新農產品展覽會。

種植釋迦果要求高

聽聞南亞熱帶植物研究所有一片種植多年的釋迦果樹，記者來到了該所參觀，所內每棵如大腿粗的釋迦果樹上掛滿雞蛋般的果實，每個果實用紙袋套裝起來，有的樹果實甚至達到幾百個，令人垂涎欲滴。

同行的湛江市果樹蔬菜研究所副所長周民介紹，這幾畝釋迦果是屬于澳大利亞AP品種，是20多年前作為科研引種的。而雙雙贏公司種植的鳳梨釋迦果樹，主要是由臺灣培育成功的。目前，鳳梨釋迦果種植除了臺灣外，主要還有汕頭市和福建等地，海南也有零星種植。我省種植面積估計不超過1萬畝。從研究情況來看，種植釋迦果有很大優勢，但其屬于淺根性樹種，抗風性能較差，受臺風影響，樹身晃動后容易滋生細菌和病害。加上種苗難找，價錢昂貴，技術要求高，所以一般農民和專業戶種植要謹慎。他們之前拿種苗到珠海試種，但效果不理想。從目前來看，雙雙贏公司的鳳梨釋迦果基地，也是我省單個連片最大的基地。

南亞熱帶植物研究所副所長李端奇介紹，番荔枝品種多，鳳梨釋迦果是番荔枝其中一種，它產量高，一棵樹可達100多公斤，市場上供不應求。我市陽光充沛，雨量充足，土地肥沃，加上海洋性氣候，一年四季基本沒有霜凍，比較適宜種植鳳梨釋迦果樹。目前最主要是解決鳳梨釋迦果樹的根腐病和果子容易開裂問題。

他坦言，上世紀八九十年代東莞虎門等地方也種植了很多普通番荔枝，就是因為沒有辦法解決感染病，逐漸淘汰。南亞所研究釋迦果多年，積累了豐富經驗，對根腐病和果子開裂等“頑疾”研究取得新的突破，下一步將對鳳梨釋迦果進行推廣，先辦示范點，以點帶面，通過示范點帶動農民種植，讓鳳梨釋迦果走進尋常百姓家。