4日上午，我市召開糖業發展工作會議，分析研判糖業形勢，并就如何振興全市糖業作出具體部署。市委副書記、市長王中丙在會上要求，加快糖業轉型升級，鼓勵糖廠按市場化辦法整合兼并，提升行業競爭力。（2015年07月30《湛江日報》）
湛江是全國的產糖大市，鼎盛時期，年產糖量占全國七分之一，占廣東省一半以上，為我國4大產糖基地之一。糖業是我市重要產業，涉及農業現代化和農民切身利益，不僅是縣域經濟的支柱產業、主要稅源，還是農民就業增收的重要載體，在我市經濟社會發展中具有舉足輕重的地位。我市糖廠普遍規模不大，因此，要加快糖業整合重組步伐，必須以提高市場競爭力為目標，優化資源配置為手段，資產為紐帶，優勢骨干企業為龍頭，組建一批農工貿、產供銷一體化的新型糖業集團，使資源向優勢企業集中，資產向優秀企業家集中，資金向優勢產品集中，走集約化、規模化的路子。
食糖成本是影響糖業市場價格、供求、競爭的重要因素，是競爭的前提。成本居高不下，產品就沒有競爭力，市場就會被別人擠掉。實施低成本戰略，使成本管理符合市場價值規律，才能提高湛江糖業競爭力。我市糖業降低生產成本關鍵是兩個環節：一是在原料種植環節上，大力推廣高產高糖優良品種和先進農業技術，降低原料成本；二是在制糖生產環節上，鼓勵糖廠增加科技投入，采用先進技術，改進生產工藝，提高產糖率和產品質量，降耗增效。
同時，如何開展食糖加工，開發綜合利用系列產品，也是我市糖業發展面臨的一大課題。目前，世界上不少國家和地區的制糖工業已向綜合性、多元化方向發展。如古巴已有40多種甘蔗衍生物工業；我國臺灣地區的糖業已發展成為食糖、造紙及人造板、動物飼料三大綜合性副產品，品種達20多種。我市應建立食糖產品綜合利用研究開發中心，面向市場開展產品創新活動，大力調整食糖產品結構，做好綜合利用這篇大文章，把制糖工業從單一的產業發展成為以糖為主、多個產業并舉的綜合性產業。改造傳統落后生產工藝，提升蔗渣等副產品綜合利用率，既治理了污染，又擴展糖業的延伸效益。湛江素有“甜鄉”之稱，我們只有敢打敢拼重振湛江糖業雄風，做強“甜蜜事業”，讓糖廠和蔗農結成利益共享，風險共擔的利益共同體，產生更好的經濟效益，使湛江優質糖走向全國、走向世界，才能闖進甜蜜事業的“溫柔鄉”。
