海濱賓館廚師獻上美味佳肴。李忠 攝（資料圖片）

????精彩活動搶先睇

????冷鏈高峰論壇

????冷鏈物流雖“冷”，但是個熱門話題。

????今日，由湛江冷鏈物流協(xié)會、比澤爾制冷有限公司聯(lián)合承辦的第三屆中國國際水產(chǎn)博覽會系列活動冷鏈高峰論壇將在湛江民大喜來登酒店隆重舉行。水產(chǎn)行業(yè)的專家學者暢談冷鏈與水產(chǎn)企業(yè)的發(fā)展前景。

????粵味街坊·京東華南首屆廚藝大賽

????明日，由湛江市商務局及京東集團聯(lián)合主辦的“粵味街坊·京東華南首屆廚藝大賽”將落下帷幕，本項活動旨在推廣粵菜文化，為美食愛好者提供交流分享的平臺，征集優(yōu)秀南粵美食私房菜。

????著名美食家、主持人莊臣作為活動特邀嘉賓出席了本次活動。10強選手在湛江進行決賽，分別進行自選菜式和指定材料菜式兩輪比拼，最終決出前三名。

????1500人同吃粵式蝦點心

????明日下午，在世界紀錄協(xié)會認證官員的認證下，1500人將挑戰(zhàn)“世界上最多人同吃粵式蝦點心世界紀錄”。

????該活動由湛江市商務局及京東集團聯(lián)合主辦，邀請著名美食家、主持人莊臣及現(xiàn)場嘉賓共同參與本項挑戰(zhàn)，現(xiàn)場1500人同時品嘗以湛江蝦為主材料制作的粵式蝦點心（蝦餃、炸蝦餅、木葉夾等）。

????如果挑戰(zhàn)成功，這將成為粵菜首個世界紀錄，挑戰(zhàn)所用的蝦點心均由湛江廚藝精英聯(lián)合制作。

????歡樂蝦宴品味舌尖上的湛江

????中國海鮮盛宴（歡樂蝦宴）精彩上演。

????18日、19日，中國海鮮食材采購大會將舉辦主題為“中國海鮮盛宴（歡樂蝦宴）”的大型宴會，每晚宴開150席，1500人同時開席，僅花380元/桌即可品嘗價值超過800元/桌的蝦主題盛宴，現(xiàn)場還有精彩主題文藝演出及抽獎活動。

????本次歡樂蝦宴由湛江市知名酒店、烹飪大師及服務大師組成精英團隊，選取湛江蝦為主材料精心烹制。現(xiàn)場食客同時滿足口福、眼福，現(xiàn)場熱鬧非凡，歡樂無限。

????百人餐飲行業(yè)采購團

????百人餐飲行業(yè)采購團參加水博會，海鮮食材生產(chǎn)與采購企業(yè)無縫對接。

????本次中國海鮮食材采購大會邀請了國內(nèi)知名餐飲企業(yè)負責人或采購負責人逾百人參加水博會。

????中國海鮮食材采購大會是中國國際水產(chǎn)博覽會的延伸展會，吸引中國各地的餐飲專業(yè)采購商參加采購大會及水產(chǎn)博覽會，促成餐飲海鮮食材生產(chǎn)與采購企業(yè)的無縫對接。