昨日，記者在赤坎區新坡下村采訪獲悉，于2009年11月14日取得國家商標注冊證的湛江雞——鳳梨雞，今年通過電商冷鏈物流，以每公斤120元的價格（省外不包運費）走向全國，年銷售額超百萬元。

陳建平和他的“鳳梨雞”。記者 歐丹丹 攝

“現在鳳梨雞通過冷鏈物流已走向了北京、深圳等地，銷量可觀，食客反饋非常好。2014年，鳳梨雞是我市唯一一個送檢國家農業部的家禽類樣本。爭取3年內申請廣東省著名商標！并逐步將其打造成湛江的名片！以打造百年老字號為品牌目標，這既是我的動力，也是我的夢想！”今年60歲的陳建平，原是嶺南師范大學的職工，他告訴記者，11年前他就開始試養鳳梨雞，經過十幾年的精心研制，他逐步摸索出了一套前期開放走地粗養，后期籠槽精養的養殖方式；在飼養配方上，他研究以鳳梨（菠蘿）汁為主打配方、并佐以芝麻、花生、葵花米、黃豆、稻谷、玉米等作為雞的口糧，培育出了高蛋白、低脂肪，并具清香雞味、皮薄骨香、肉質爽甜的獨特風味的鳳梨雞。昨日，記者在陳建平的養雞場看到，放養的鳳梨雞體態優雅，毛色艷麗，尤其是閹雞，長長翹起的尾巴十分醒目。