赤坎人對(duì)海鮮的味道很有講究，選購(gòu)時(shí)通常會(huì)查究海鮮的產(chǎn)地，嘴叼的赤坎人會(huì)將海鮮的出產(chǎn)地分為“東海”和“西海”。“東海”指毗鄰市區(qū)的東、南面一帶海域，“西海”則指北部灣。通常認(rèn)為“東海”的灘涂泥沫多而微生物豐富，所產(chǎn)海鮮夠肥美，海味濃；“西海”海深、沙白，所產(chǎn)海鮮清淡爽口。
鮮活美味也有地域特點(diǎn) 赤坎人最?lèi)?ài)的“海仔”海鮮
2015-01-13 17:00
來(lái)源：湛江晚報(bào)
作者：陳凱杰 通訊員葉碧波
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