今年大年初一，陽光明媚，我和家人一起去公園游玩。公園里張燈結彩，到處是歡樂的人群。忽然，一項“迷你小廚房”炒菜體驗活動引起了我的注意，看著那些小朋友在“迷你小廚房”里忙活，我便自告奮勇地說要炒一道菜。

檔主幫忙準備食材并點燃了爐灶，媽媽在我旁邊給予細心的指導。我要做的這道菜叫做青瓜炒蛋。我先打開兩個雞蛋，由于我用力過猛，雞蛋殼被我捏爆了，有少許蛋液飛濺在我臉上，讓人哭笑不得。我用筷子用力打發雞蛋，直到把蛋液打發均勻。然后，我小心翼翼地把油倒入熱鍋里，等油冒煙了，我迅速把蛋液倒入鍋中，只見油花四濺，嚇得我連忙后退了兩步。雞蛋液迅速膨脹起來，瞬間，鍋里開出了一朵金黃色的“蛋花”，漂亮極了！我手忙腳亂地翻炒著，心里既緊張又興奮。等炒好雞蛋后，我用鏟子把雞蛋盛出碗里備用。接著我又起鍋熱油炒青瓜絲，青瓜絲遇到熱油，發出“嗞啦嗞啦”的聲音，好像在歡快地唱歌。我不停地翻炒，等到青瓜變軟了，就倒入剛炒好的雞蛋一起翻炒均勻，再加入調料。不一會兒，香味就撲鼻而來，大功告成了！

看著賣相不太好的青瓜炒蛋，我心里忐忑極了，不知道味道怎樣呢？我迫不及待地拿起筷子吃了一口，哇，味道好極了！媽媽也嘗了一口，直夸我做得好吃，我心里像吃了蜜一樣甜。

這是我第一次炒菜的經歷，雖然過程有些手忙腳亂，但我體驗到了動手的樂趣，也體會到了媽媽做飯的不容易，以后我要多幫家人分擔家務。

點評：

小作者善于表達，將平平無奇的青瓜炒蛋寫得有趣、充實，條理清晰，感悟深刻，可以看出小作者是個懂事的孩子。

指導老師：陳小娟