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????“一日之計在于晨”,早餐是一天中最重要的一餐。拉粉腸粉牛腩粉，豆漿油條排骨飯..... 湛江街坊愛吃的早餐有哪些？哪一款是你的最愛？哪一款更能體現出這座海濱城市的味道？
????聽說，男人和女人一起吃晚飯很正常，但一起吃早飯就不一樣！
????1牛腩粉
????湛江人首選當然是牛腩粉啦!街道巷尾的早餐店遍地皆有牛腩粉，有資深吃貨推薦，湛江最好吃的牛腩粉是在建新東路這個站牌，也就是天橋附近，朝霞路!味道好，飯量足，讓大男人都吃得飽的牛腩粉!
????2油條豆漿
在湛江，一提起早餐，老街坊都會紛紛推薦水井油條，30年口碑相傳，不止健康美味還別有一番風味~~~水井頭油條外脆內軟，熱乎乎、香噴噴，絕非一般油條能比！所以，盡管店面很簡陋，油條2元一小條，人們還是樂此不疲地排隊等候！有的吃貨甚至為了吃上水井頭的油條，從霞山跑到赤坎，還要排40分鐘的隊，為了吃，也是夠拼了。
????油條豆漿是很多湛江人的早餐標配，在各個街邊早餐店基本都能找到，有時也可以換下口味，油條皮蛋粥、瘦肉粥……粥的內容任吃貨們選。
????3豬雜湯粉
??? 而豬雜湯粉也是大家的早餐選擇最多的款式啦。現在豬雜湯粉的話，在開發區附近，一家專賣豬雜湯的大排檔，卻讓不少的有錢人，開著寶馬奔馳，來到這里。為的就是那一鍋豬雜湯!不過大家也可以去湛江第十四小對面的路口，這家的早餐店的豬雜湯粉，也是很有水準的，推薦力度俾5顆星的!
????4豬雜枸杞湯
????在早餐店，經常會聽到“老板娘，來一碗豬雜枸杞湯。”人不多的時候，往往不到１０分鐘，一鍋熱氣騰騰的枸杞湯上來了。再加一碗白飯，一碟油鹽味碟，一頓簡單滿足的早餐就可以開始了。
????5拉粉
????而說到湛江早餐，就不得不說一下湛江的拉粉了!湛江的拉粉同廣府地區的拉腸其實差不多。但在湛江，就叫拉粉。拉粉是好多湛江人早餐的選擇，一碟拉粉，加個雞蛋下去，飲杯豆漿!而拉粉的話，現在在湛江不單單是早餐才可以吃得到了，已經拓展到宵夜!而推薦的地方就是文明東路，廣醫對面的拉粉店，一直開到晚上，都好旺場的啊!拉粉的種類還十分豐富多樣!叉燒拉，牛肉拉，豬雜拉等等。這才是真正的拉粉，滑而爽，油而不膩。超級棒！
????6豬腸粉
????豬腸粉湛江人愛吃的一種特色小吃，也是湛江大小茶樓、酒家早茶夜市的必備之品，所以腸粉成為不少湛江人早餐必選的食品，湛江的腸粉與廣府地區稍有不同，廣府地區的腸粉醬油是有在外邊買的現成醬油，味道偏咸，湛江腸粉的醬油是由店家湛江調制，醬油咸中略帶小小甜，比起廣州的腸粉，我更喜歡湛江的味道，因為總覺得湛江腸粉的味道剛剛好，咸淡適易。天橋附近，吃腸粉的著名店鋪:一品紅!該店以豬紅新鮮，腸粉醬油夠香出名。每天早上都有很多人前來吃這款招牌菜!
????7海鮮湯
????湛江海鮮湯的一個代表作，就是湛江雜魚湯了，基本小到大排檔路邊攤，大到五星級酒店都 有這樣一份菜。海鮮湯很鮮，內容豐富，有雜魚，蝦仔、螺等。在北橋湛江市委旁邊就有好多家這樣吃雜魚湯然后搭白飯的小店~然后配 個有油有鹽的碟子。
