貌似各地的宵夜聚集地都有幾個(gè)基本定律，酒吧成群的地方，鬧中取靜的地方。似乎沒(méi)有人真正規(guī)劃過(guò)，但這些夜市餐館卻暗自聚集，在城中割據(jù)地盤(pán)，各成一派。

湛江的宵夜種類很多。或是小巧雅致，品湯喝粥，滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)；或是露天小店，啤酒燒烤，酣暢淋漓；或是深夜小巷，糖水牛雜，聊聊小天。在這個(gè)城市漸漸睡去的時(shí)候，在這個(gè)被我們熟知且熱愛(ài)的城市里，有一群夜不眠的人開(kāi)始一場(chǎng)味覺(jué)的遷徙。

位于霞山區(qū)海景市場(chǎng)旁（燊麥對(duì)面小巷里）的乾坤美食店，據(jù)說(shuō)這里的牛雜、糖水不錯(cuò)吃，晚上聚集了不少前來(lái)吃宵夜的人。唯食君按捺不住吃貨的心，也要去踩踩點(diǎn)。

??? 海景市場(chǎng)旁，圖中紅框的位置，有個(gè)牛雜的燈牌

??? 來(lái)到店的時(shí)候，看到有人在吃清湯牛雜火鍋，按斤賣的，55元一斤左右，飯市和宵夜都有供應(yīng)。

還有串類的牛雜，種類還挺多。

調(diào)味統(tǒng)一放在一張桌子上，自己添加調(diào)味。

??? 店里的牛雜都是用清湯滾煮的，因此少了傳統(tǒng)那種八角等一堆材料的濃濃味道。這種吃法，味道比較清淡，但也健康，不喜歡吃清淡的童鞋就得沾多點(diǎn)醬料了。牛雜還算新鮮。

??? 糖水不錯(cuò)。綠豆糖水口感綿綿的，但綠豆卻沒(méi)有煮爛。還有芋頭、酒糟沖蛋、元肉、薯粉粒等，種類很多，還可以混搭。

炒肉粉也不錯(cuò)吃

??? 店里還提供早餐。看到牛腩粉6塊錢，真是心動(dòng)動(dòng)好想早上來(lái)試一試……

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