徐聞燈樓角碧海藍天，珊瑚爭奇斗艷。（旅游局提供）

　　紅色美與樸實味

　　徐聞的紅土地就像一塊紅色的畫板，飄浮在藍色的大海之上。每到耕種播種季節(jié)，它會裸露出真實面容，紅色美與農(nóng)業(yè)的綠色美構(gòu)成了一幅幅多彩的田園風光畫卷，讓人百看不厭，永記不忘。

徐聞的紅土地由于古火山在300萬年至200萬年前爆發(fā)形成，赤紅肥沃，富含硒等多種人體所必須的微量元素，生長繁盛，種植出優(yōu)質(zhì)的食物。有人說，“徐聞這塊紅土地，就是插上筷子也能生長。”這說明了徐聞水土和氣候的獨特之處。

徐聞境內(nèi)有清澈的山泉，優(yōu)質(zhì)山泉水資源橫貫全縣，水資源總量8.32億立方米。其地下水分為松散巖空隙潛水、松散周結(jié)巖尖孔隙泵壓水、火山巖裂隙孔洞水、磷酸鹽裂隙溶洞水和基巖裂隙水五個類型。據(jù)中科院地理所檢測，徐聞的水與眾不同，飲用水采樣PH平均值為7.57，呈弱堿性，接近人體血漿正常PH值7.40。這些水源富含人體所需礦物質(zhì)元素，如鈉、鈣、偏硅酸、硫酸根等微量元素，人體攝入后，可大大增強抗病能力和延年益壽。

　　徐聞紅土資源豐富，物產(chǎn)豐腴。當?shù)赜性S多美味小食，特色名菜，黑山羊骨、紅炆山羊、醬香牛肉、和味豬手、非常烤雞、農(nóng)家老鴨湯、漢和鮑魚、甜酸黃花魚、奇汁蝦、石頭蟹以及八寶飯、山羊粥、涼拌粉、葉搭餅等100多種，道道菜肴讓人垂涎欲滴。

　　“一方水土孕育一方人”。徐聞人敦厚善良，給人樸實的味道。1591年，湯顯祖被貶到徐聞任典史，同窗好友劉應秋寫信告知“徐聞在廣為善地”，湯顯祖被貶到徐聞是他不幸中的大幸。湯顯祖在徐聞停留了半年，感受到了徐聞人民的深情厚意。臨別徐聞時，盛贊徐聞“其地人敦厚，新會以南第一縣”。

　　善良是養(yǎng)生的一大營養(yǎng)素。徐聞幾千年傳承的淳樸民風就像清香的甘泉，滋潤著那里的人們，敦厚善良、熱情好客、樂善好施和尊老愛幼，令客人感到親切友好和難忘，也讓自己心裝欣慰，心理穩(wěn)定、平衡，從而慢享生活、健康長壽。

　　徐聞人勤勞樸質(zhì)、吃苦耐勞，不但磨煉了意志，鍛煉了健康的體魄，也造就了他們寬容平和的心態(tài)。