作為粵東有著千年文化歷史底蘊的潮州市，有著濃厚的地方特色，密集的文物古跡、獨特的民俗文化、傳延幾代的手工藝作坊，原汁原味的傳統小吃，是本人跨市覽食閑逛的百去不厭之地。到訪粵東的美食之旅，如果說在汕頭單是吃，那么吃夠了的你，那來潮州就有得看了，閑逛古城區不僅能發現有著潮州特色的市井風情，還有著隨處可見古牌坊、古井、古府第、古廟宇……

交通：

潮州比鄰汕頭，可以在中旅或汽車客運站、南翔客運站乘坐專車直達潮州市客運站，每小時有四個班次，票價大概在18元左右，車程大約在40－60分鐘左右，如果打車大約是60元左右，但若前往潮汕路電視塔附近（即連接汕頭與潮州的路口拼車，一人大約15－20元）。

出了潮州車站就可以召上一輛三輪車帶你去游一圈，一般人均15－20。