準備好食材和配料。

生粉包裹蝦肉。

入鍋油炸。

香噴噴金黃酥脆蝦完成了。

我在家里學做了一道特別好吃又簡單的菜，叫做金黃酥脆蝦。這是一次小挑戰，我感覺既緊張又興奮。我們家都特別喜歡吃蝦，因為蝦含有豐富的蛋白質、鈣，大人小孩都愛吃，非常好吃，酥酥脆脆的，連蝦殼都可以吃哦！

準備食材：蝦，生粉，胡椒粉，醬油，蠔油，鹽，姜，蔥。

制作過程：①剪掉蝦頭，挑去蝦線洗凈加少許鹽，1勺胡椒粉，蔥姜抓拌均勻腌制15分鐘入味，加入適量生粉包裹，均勻防止濺油。②六成油溫一個個入鍋炸，炸至金黃色酥脆撈出瀝油裝盤，撒點胡椒粉和蔥花即可。

這道金黃酥脆蝦香氣四溢，搭配米飯食用更佳。胡椒粉的香氣和蝦肉的鮮美完美融合，讓人回味無窮。心動不如行動，如果你也喜歡這道菜肴，不妨親自下廚嘗試一番！

點評：看到這篇美食作文和圖片，讀者仿佛能夠聞到、嘗到那道金黃酥脆蝦美味佳肴。作者對食材的選取，烹飪過程的描繪及味覺的體驗都進行了詳盡而細膩的刻畫，讓人感受到了美食帶來無限的魅力，回味無窮。

指導老師：朱小娃