提到缺少維生素D，很多人想到的是骨質(zhì)疏松人群。其實(shí)，胖人可能也需要補(bǔ)充維生素D。
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽醫(yī)院營養(yǎng)科主任、減重醫(yī)生賈凱表示，肥胖人群如果平時已經(jīng)很嚴(yán)格地控制飲食，運(yùn)動量也足夠，但還是瘦不下來，可能是身體缺乏維生素了。
尤其是年齡在35歲以上的人群，身體新陳代謝可能開始變得緩慢，身上脂肪變多，可以嘗試補(bǔ)充一些增強(qiáng)代謝的維生素，如維生素D，有助于減少脂肪堆積，加速新陳代謝。
我國維生素D缺乏的情況很普遍。《中國居民膳食指南科學(xué)研究報告》指出，6~17歲兒童青少年血清維生素D缺乏率為18.6%，18歲及以上成人為21.4%。
老年人：年齡增長會使皮膚合成維生素D的能力下降。
居家人群：戶外活動少，陽光暴露不足會影響維生素D合成。
長時間室內(nèi)工作人群：比如工廠或倉庫工人、夜班工作者，這些人容易缺乏陽光照射。
皮膚較暗人群：色素沉著較多，會影響皮膚合成維生素D的能力。
體力活動水平較低人群：久坐、缺乏運(yùn)動等不良生活方式會導(dǎo)致整體健康水平下降，間接影響體內(nèi)維生素D的水平。
患有慢性/消耗性疾病的人群：包括糖尿病、慢性腎病、胃腸吸收不良綜合征、甲狀旁腺疾病、肝臟疾病等，這些疾病可能影響維生素D的代謝或吸收。
肥胖人群：維生素D是脂溶性營養(yǎng)素，會儲存在脂肪組織中，導(dǎo)致血液中的濃度降低，腰圍過大的人群尤其要注意。
接受減肥手術(shù)的人群：胃腸道減重手術(shù)會影響維生素D等營養(yǎng)素的吸收，相關(guān)人群應(yīng)注意補(bǔ)充。
服用某些藥物的人群：包括苯巴比妥、卡馬西平、地塞米松、利福平、硝苯地平、螺內(nèi)酯、利托那韋、醋酸環(huán)丙孕酮等，這些藥物可能影響維生素D的代謝或吸收。
某些嬰兒：母親在孕期或哺乳期維生素D不足，可能導(dǎo)致嬰兒維生素D水平低下。
維生素D與各個年齡段人群的健康息息相關(guān)，除了強(qiáng)壯骨骼、影響新陳代謝，還會給身體帶來以下好處：
保護(hù)心腦
維生素D可調(diào)節(jié)血壓，改善心臟功能，降低心臟病和腦卒中發(fā)生風(fēng)險。攝入充足的維生素D，可使心血管病患者早逝風(fēng)險降低30%。
改善情緒
患有中度至重度抑郁的女性，在補(bǔ)充維生素D后病情有所好轉(zhuǎn)，原因可能是維生素D能改善血清素水平，后者對改善睡眠、帶來愉悅感非常重要。
保護(hù)母嬰
懷孕期間維生素D水平較低的母親，更易出現(xiàn)先兆子癇、早產(chǎn)和低出生體重兒問題，剖腹產(chǎn)概率也更高。
母親缺乏維生素D，孩子更易患哮喘等呼吸疾病，肥胖率更高，補(bǔ)充維生素D可減少哮喘和呼吸道感染。
預(yù)防糖尿病
最新流行病學(xué)研究表明，血液里的維生素D水平越高，糖尿病風(fēng)險越低，因?yàn)榫S生素D能夠刺激機(jī)體產(chǎn)生更多的胰島素。
專家表示，補(bǔ)足維生素D需要從以下幾個方面入手：
曬太陽
經(jīng)常曬太陽是人體獲得充足有效維生素D的最好途徑，每天接受日光照射30分鐘左右即可滿足需求。
常吃含維生素D的食物
動物肝臟、蛋黃、多脂海魚（如秋刀魚、多春魚、沙丁魚、三文魚等）、全脂奶等動物性食物含有一定量的維生素D3，蘑菇等菌類含有少量的維生素D2。此外，一些營養(yǎng)強(qiáng)化食品也富含維生素D，比如維生素A、維生素D強(qiáng)化牛奶，可適當(dāng)選用。
合理利用補(bǔ)充劑
缺乏維生素D的高風(fēng)險人群可以先進(jìn)行篩查（檢測血清中25-羥基維D濃度），如果存在缺乏問題，應(yīng)在臨床營養(yǎng)師等專業(yè)人員的指導(dǎo)下服用相關(guān)補(bǔ)充劑。需要提醒的是，維生素D是脂溶性的，會在體內(nèi)蓄積，自行補(bǔ)充可能過量，進(jìn)而導(dǎo)致中毒。
