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這類水果可改善心情、降低抑郁風險!即使聞一聞也有益健康!

2025-02-17 11:17 來源:健康時報
你愛吃砂糖橘、橙子嗎?這類黃燦燦的水果,聞著清香、吃著酸甜,讓人不知不覺心情大好,吃完有一種滿滿幸福感。其實,這種感覺并非偶然!一些研究發(fā)現(xiàn),適量多吃這類柑橘類水果,不僅有助于降低認知障礙風險,還可能有助于改善情緒。

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健康時報圖

吃點柑橘類水果,

或有助于降低認知風險

2017年刊發(fā)在《英國營養(yǎng)學雜志》的一項研究,對1.3萬余人進行了5.7年的日常飲食攝入跟蹤調(diào)查。根據(jù)吃柑橘的頻率,將參與者劃分為:

(1)每周吃柑橘<2次

(2)每周吃柑橘3-4次

(3)幾乎每天都吃柑橘
結(jié)果發(fā)現(xiàn):與每周吃柑橘<2次的人相比,每周吃柑橘3-4次以及幾乎每天都吃柑橘的人,患認知癥的概率更低,癡呆癥的風險降低23%。

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柑橘消費與老年癡呆發(fā)病率。研究截圖
為什么適量吃點柑橘類水果,會有助于改善認知呢?2015年,《美國臨床營養(yǎng)學雜志》發(fā)表了一項研究,研究中平均年齡為67歲的健康老年人連續(xù)8周每天飲用500毫升橙汁,隨后對他們進行了認知水平測試。結(jié)果顯示,飲用橙汁的老年人在認知表現(xiàn)上更為出色。
進一步分析發(fā)現(xiàn),這是由于橙汁里面含有大量的黃烷酮,它是一種黃酮類化合物,能夠進入大腦并對神經(jīng)細胞起到直接的保護作用。

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研究截圖
此外,2010年《英國營養(yǎng)學雜志》刊發(fā)的一項基于挪威居民的研究,發(fā)現(xiàn)大量攝入柑橘類水果對人的認知功能有明顯的好處,能提高人的情景記憶、執(zhí)行能力、知覺速度和視覺空間能力等。

吃點柑橘類水果,

或有助于降低抑郁風險

2024年11月《微生物組》期刊發(fā)表的一項研究,發(fā)現(xiàn)柑橘類水果可能對緩解抑郁有幫助。其中,與柑橘吃最少的部分參與者相比,吃得最多的參與者抑郁的風險低22%。

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研究截圖
這項研究納入了32427名參與者進行了數(shù)十年的調(diào)查。具體來說,柑橘類水果及其成分的攝入與較低的抑郁風險和15種腸道微生物物種的豐度改變相關(guān),即腸道菌群的數(shù)量和分布等發(fā)生了變化。具體來說,多吃柑橘類水果可以通過優(yōu)化腸道菌群組成,特別是提高普拉梭菌(F. prausnitzii)的豐度,從而間接改善大腦健康,降低抑郁癥的風險。

聞一聞柑橘類水果,

也有健康益處

除了吃,柑橘類水果獨特的氣味,也會給健康帶來不少好處。比如:
1、有助睡眠
山東中醫(yī)藥大學第二附屬醫(yī)院康復(fù)醫(yī)學科主任醫(yī)師周霞2024年在健康時報刊文介紹,橘子皮中含有豐富的柑橘類特有芳香化合物,如柑橘醛,這些芳香化合物具有鎮(zhèn)靜和放松神經(jīng)系統(tǒng)的作用,有助于進入更為平靜的睡眠狀態(tài)。橘子的香味通常具有溫暖和舒緩的功能,能夠建立有助于睡眠松弛的條件反射:一聞到橘子皮的香味,身體就會自然進入放松的休息狀態(tài)。

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2、改善記憶力
2023年,《神經(jīng)科學前沿》期刊刊發(fā)的一項研究發(fā)現(xiàn),豐富的嗅覺刺激,有助于改善記憶力。在所使用的七種氣味中,柑橘類氣味,如橙子、檸檬也占據(jù)了重要位置。具體來看,這項研究中的參與者在60至85歲之間,他們一周七天,每晚只需聞嗅一種氣味2小時,6個月后在一項聽覺語言學習測試中,經(jīng)常聞柑橘等氣味的人要比對照組表現(xiàn)提升了226%。
3、緩解暈車
浙江醫(yī)院耳鼻喉科主任醫(yī)師趙智翔2023年在該院公眾號刊文介紹,新鮮橘子皮、橙子皮中含有某些天然芳香物質(zhì),聞后可以緩解緊張與暈車的不適,還可以掩蓋讓人不適的汽油味。此外, 風油精、清涼油,也有類似作用。 

吃柑橘類水果千萬別貪多!

柑橘類水果,包含橘子、橙子、檸檬、柚子等。《中國居民膳食指南(2022)》建議,輕體力活動、身體健康的一般成年人每天的水果攝入量是200-350克,大概也就是每天1-2個橘子。

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如果患有糖尿病,建議在血糖控制穩(wěn)定的情況下,每天可以吃拳頭大小的水果1份,也就是中等大小的橘子1個。同時建議大家把水果作為加餐食用,而不是正餐的一部分。
比起喝橘子汁,直接吃橘子更好。橘子榨汁后,膳食纖維幾乎都被過濾掉了,而且一不小心就會喝多,造成糖分攝入超標。此外,吃完橘子后記得適當多喝水。
患有消化系統(tǒng)疾?。ㄈ绶戳餍允彻苎住⑽杆岱置谶^多導(dǎo)致的胃潰瘍等),不建議食用有機酸含量較多的柑橘類水果,以免加重病情。
編輯:周子琪
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