9月10日，在徐聞下橋鎮一食品工廠里，工人在忙碌著。記者劉冀城 攝

將菠蘿清洗攪碎、挑眼去籽，運送至鍋爐炒制，通過斗車運送到內包車間，開始分裝、高溫殺菌，然后打包裝箱……在位于徐聞下橋鎮生態集聚區的湛江市璞鎰食品科技有限公司生產車間里，身穿白色工作服、頭戴白色工作帽的工人們在流水線上忙碌著。

9月10日，是湛江市璞鎰食品科技有限公司正式恢復生產的首日，經過連日來全體企業員工積極救災清障，終于恢復了正常運作。

該公司于今年3月正式投入運營。記者在現場看到，公司廠房是鋼結構，但仍然受到了超強臺風的重創。廠房玻璃、排氣扇、通氣管等設備損毀嚴重，樓頂的水塔都被吹翻了，二樓的大面積隔板也整片翻倒下來，鍋爐房的鐵皮大半被吹飛……

“由于玻璃破損嚴重，廠房的每一層樓都進了水，設備被泡，很多包裝材料也被水淹了。”記者跟隨該公司負責人走進廠房還能看到，不少玻璃窗框都被吹飛了。因停水停電，存放在凍庫里的原料和成品的品質也受到影響。

該負責人回憶說，臺風過后，整個廠區一片狼藉。自己以前在廈門工作時曾經歷過超強臺風“莫蘭蒂”，但此次超強臺風“摩羯”對徐聞的沖擊，仍然感到心有余悸。盡管提前對臺風做了一些預防工作，但仍然無法避免較大的損失。

該公司主要生產鳳梨餡和各種烘焙餡料，為諸多知名糕餅、烘焙商戶提供客制餡料服務。中秋將至，月餅餡料需求量大大增加，公司進入了生產旺季。然而，超強臺風“摩羯”的突然襲擊，打亂了公司的生產計劃。原來剛生產完的餡料成品未能及時運出，導致訂單延誤。臺風后，新鮮菠蘿等生產原材料采收供應不充足，原有訂單無法按時發貨，不少訂單也被取消。“這些無形的損失無法估算。”該負責人說。

當前，該公司正開足馬力，恢復正常生產，科學統籌，加快速度完成訂單生產。