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央視播出徐聞專題片——徐聞迎來豐收季

菠蘿“海”良姜“山” 咱們家鄉有特產

2022-04-27 13:43 來源:湛江晚報 作者:文/記者 卓朝興 通訊員 陳菀鈴 實習生 林思寧 圖/央視視頻截圖

4月25日晚,央視財經頻道(CCTV2)金牌欄目《生財有道》播出專題片《咱們家鄉有特產——菠蘿“海”+良姜“山”,徐聞迎來豐收季》,生動展示位于祖國大陸最南端——徐聞的豐富物產和人們豐收時的喜悅,引起觀眾和網友的廣泛關注。


【菠蘿“?!薄?nbsp;  徐聞的幸福果、致富果、鄉村振興果

據悉,《生財有道》是央視財經頻道一檔關注大眾創業的財經專題欄目,多年來收視率一直在該頻道名列前茅。

在專題片一開始,伴隨著徐聞“菠蘿的?!钡呢S收喜人景象,央視節目主持人娓娓道來:“湛江市徐聞縣有100多年的菠蘿種植歷史,菠蘿的種植面積有35萬畝,占全國菠蘿種植面積的1/3左右。可以說,在徐聞幾乎人人懂菠蘿、家家種菠蘿,今年徐聞菠蘿又是一個豐收年!”

節目中,央視記者穿戴勞動保護工具,跟著徐聞縣曲界鎮菠蘿行業協會會長,走進“菠蘿的海”去嘗試采摘菠蘿。看著自己手中沉甸甸的豐收果實,央視記者由衷贊嘆:“菠蘿一摘下來,馬上香味兒就出來了,真是好聞!”

隨后的節目,不僅介紹了菠蘿從外觀、質量的把控,到根據市場需求將不同大小的菠蘿分級包裝的篩揀標準,還從外觀葉片上有無小鋸齒和口感上的好壞,為廣大觀眾解疑答惑。例如菠蘿和鳳梨之間有什么區別;菠蘿浸泡鹽水之后再吃口味更佳,是因為可以軟化纖維和改善口感,激發菠蘿酶的效用讓菠蘿更甜……此外,還介紹了鮮切菠蘿的銷售鏈。

“徐聞菠蘿在2019年已經被認定為國家地理標志產品。這些年徐聞菠蘿的年總產量一般都能達到70萬噸,鮮果產值也有約15億元,菠蘿成為了徐聞名副其實的幸福果、致富果!”央視節目主持人介紹道。


【良姜“山”】  從小作物到大產業的跨越式發展

“據史料記載:徐聞從宋代開始就種植良姜,至今已有800多年的歷史,是我國良姜原產地。作為國家地理標志保護產品的徐聞良姜,現有種植面積約5萬畝,占全國良姜種植面積的90%,干姜總產量能達7.5萬噸,已成為徐聞重要的支柱產業?!?/p>

該期節目中,央視記者還實地采訪了徐聞縣良姜協會會長。據了解,良姜既可以作為藥食同源藥材,也可以做香料、調味品、火鍋底料、高良姜純精油,外可舒經活絡,也可做化妝品用于祛痘痘、美白、保濕,還可內服用提取物制成的速溶姜茶。良姜之所以適宜在徐聞種植,離不開當地得天獨厚的自然氣候以及地理環境,當地有適應亞熱帶植物生長的亞熱帶季風氣候,疏松、肥沃以及有較好的吸水、保水性的土壤結構。節目還介紹了良姜的采挖過程、銷售方式、加工工序,從多角度生動展現“豐富多樣的良姜產品的研發,在拓寬銷路的同時,也極大地增加了良姜的附加值,通過帶領推進徐聞良姜產業化與現代化,已初步實現了徐聞良姜從小作物到大產業的跨越式發展?!?/p>

專題片的最后,央視節目主持人總結點贊道:“這些年,湛江綠色生態發展持續有力,產業融合發展、深度優化,產業輻射帶動更加深入。相信這些多元化的高效整合,會給湛江帶來更為廣闊的發展機遇和前景?!?/p>

編輯:岑川
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