如何讓有限的土地產(chǎn)生出更高的效益，這是種植戶們經(jīng)常會思考的問題。南姜、西瓜與玉米，無論是從生長方式還是種植管理模式，似乎是“八竿子打不著”，但在位于廉江市和寮鎮(zhèn)牛根嶺村的國梁種養(yǎng)專業(yè)合作社，種植戶卻創(chuàng)新思維，在南姜地里套種西瓜、玉米等作物，以便讓閑置的土地產(chǎn)出更高的效益。

湯禮財(cái)向記者介紹在南姜地里套種西瓜、玉米等作物。

“在山姜頭（南姜）地里套種西瓜和玉米，既可防止雜草滋生，又可通過莖稈還田增加土壤有機(jī)質(zhì)，還能增加收入，可謂一舉多得。”日前，在廉江市國梁種養(yǎng)專業(yè)合作社，工人或忙著給南姜幼苗澆水，或忙著整理姜園里套種的西瓜秧，合作社負(fù)責(zé)人湯禮財(cái)一邊指導(dǎo)工人們種植，一邊高興地向記者介紹。

湯禮財(cái)是廣州人，兩年前南下廉江流轉(zhuǎn)土地從事南姜種植，并創(chuàng)立廉江市國梁種養(yǎng)專業(yè)合作社。作為華南農(nóng)業(yè)大學(xué)鄉(xiāng)村振興服務(wù)站，該合作社致力推動廉江南姜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，目前合作社流轉(zhuǎn)了600多畝閑置地，種植南姜400多畝，為湛江最大的南姜連片種植基地，其中南姜園套種西瓜、玉米地有150畝。此外，還打造了160畝的南姜種苗基地，以便帶動農(nóng)戶共同發(fā)展南姜產(chǎn)業(yè)，助力鄉(xiāng)村振興。

在農(nóng)產(chǎn)品種植方面，湯禮財(cái)起初也是一個(gè)門外漢，但他好學(xué)，加上有華南農(nóng)業(yè)大學(xué)的指導(dǎo)支持，所以很快熟悉了這一“行情”。怎樣高效合理利用土地資源，他經(jīng)過到多地調(diào)研走訪，琢磨出了一條適合當(dāng)?shù)卦耘喾N植的路子——套種。他說，由于南姜的成長期比較長，一般種植2年后才能收獲，其間會存在投資成本回收較慢等問題。那么選擇什么樣的套種作物呢?是番薯、玉米、還是西瓜呢?幾經(jīng)斟酌后，湯禮財(cái)選擇將西瓜和玉米作為南姜的“黃金搭檔”。

于是，今春，湯禮財(cái)針對剛種下的南姜間距較寬的實(shí)際，采用套種西瓜和玉米的新模式，這樣既能讓田地得到充分利用，也可以增加收入。“南姜的行間距比較大，底下套種作物的光照不太受影響。我們選擇這個(gè)西瓜品種，屬于矮藤，藤不長，正在生長的南姜苗也不會受到影響。西瓜藤蔓生長會覆蓋住地表，可以減少園地的水分和養(yǎng)料的流失，同時(shí)還能提高地表溫度，防止雜草叢生。”湯禮財(cái)說，今年3月種下西瓜苗，到了5月便可以收獲，預(yù)計(jì)畝收益可增加上萬元。

值得一提的是，合作社還鼓勵(lì)工人在南姜地里同時(shí)套種玉米，由合作社提供肥料，工人自主種植管理，所得收益歸工人所得，大大激發(fā)了工人工作積極性。“來這里做工好咯，每天有100元左右的工資，現(xiàn)在我又在南姜地里套種了幾畝玉米，三個(gè)月后可收獲，預(yù)計(jì)每畝可收益1000多元，真的非常感謝老板對我們的幫助和支持。”牛根嶺村村民林女士說。

近年來，記者在徐聞、雷州、廉江等地走訪時(shí)看到，“油茶—穿心蓮”“荔枝—辣椒”“玉米—南瓜”“茄子—冬瓜”等立體間作套種模式并不少見，廣大種植戶積極探索適合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件的高效立體種植模式，實(shí)現(xiàn)了豐歉互補(bǔ)、以地養(yǎng)地、瓜果薯多收的“雙贏”效果，有效提高了土地使用率，從而達(dá)到增產(chǎn)增收的目的，值得推廣。