
3月7日上午,廣東恒興水產(chǎn)食品銷售有限公司和湛江御唐府企業(yè)發(fā)展有限公司正式簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議,雙方將共同設立預制菜(聯(lián)合)研發(fā)中心,就預制菜品開發(fā)與市場推廣、生產(chǎn)技術與運營管理等領域展開深度合作,共同探索食品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展新模式,助推湛江海鮮美食加速“出圈”。
近年來,隨著消費升級,預制菜近年越來越受到市場的青睞。湛江本土知名餐飲企業(yè)御唐府作為一家從事餐飲、食品加工、有機種養(yǎng)、旅游休閑項目的多元化發(fā)展企業(yè),一直時刻緊跟著市場發(fā)展的步伐,不斷在探索更多粵菜預制菜的可能性。廣東預制菜龍頭企業(yè)恒興集團近年來充分挖掘餐飲市場時代需求,目前已打造出2條從塘頭到餐桌的水產(chǎn)食品產(chǎn)業(yè)鏈,成功開發(fā)出200余款預制菜品及海鮮休閑食品,為迎接預制菜行業(yè)的高速增長打下了堅實的基礎,也為雙方的深度合作提供強有力的支持。



恒興集團擁有高效的供應鏈資源整合能力、智能化的加工生產(chǎn)技術、強大的產(chǎn)品研發(fā)能力,御唐府則在餐飲領域、食品研發(fā)、味道創(chuàng)新等方面經(jīng)驗豐富、優(yōu)勢突出,此次雙發(fā)達成戰(zhàn)略合作,將集聚效益,讓預制菜插上美味的翅膀飛進千家萬戶。
未來,雙方將充分發(fā)揮各自優(yōu)勢,深耕預制菜領域,進一步細化品類與市場,共探更精準、更快捷、更全面的食材解決方案,共謀預制菜行業(yè)發(fā)展新機遇,讓湛江美食“游”出湛江,成為更多人餐桌上的美味佳肴。
當天,恒興集團與御唐府共建的預制菜(研發(fā))中心順利揭牌。









