??? 五一假期在毫無(wú)預(yù)兆之下過(guò)去了，又到了周日上班的慘烈節(jié)奏，開(kāi)啟接下來(lái)恐怖的6天工作。來(lái)，在這納悶來(lái)臨之際，唯食君給大家安利一家粥檔，炒下冷飯，唯有吃貨之心不可辜負(fù)對(duì)不？

赤坎南華市場(chǎng) | 30年老粥檔

??? 偶然機(jī)會(huì)看到吃貨推薦這家粥檔，原來(lái)不知不覺(jué)已經(jīng)開(kāi)了30多年了，老板夫妻倆一直在南華市場(chǎng)擺夜攤，沒(méi)有換過(guò)地方。這種堅(jiān)持是多么不容易啊！

??? 兩口子就靠著一個(gè)煤氣爐，幾口鍋，把兒女拉扯大，現(xiàn)在已經(jīng)在外工作了，他們倆還選擇繼續(xù)經(jīng)營(yíng)這攤子，生活之余，更多的是種情懷，已經(jīng)成為生活的一部分了。

??? 菜市場(chǎng)關(guān)門(mén)后，清洗完地面，就是這些大排檔的活躍時(shí)間了，“穩(wěn)食架餐”一放，宵夜show time！

??? 10多種煮粥的材料往桌上一放，沙蟲(chóng)、泥丁、蝦、小蟹這些海鮮少不了，還有叉燒、牛肉、螺肉、沙螺，各種肉，看著就很滿(mǎn)足！還有湛江人總喜歡往粥里加的雞蛋皮蛋，堪稱(chēng)完美！

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??? 餓的話還可以讓老板炒上一碟雞蛋齋粉，與海鮮粥配合就是天衣無(wú)縫了！

??? 萬(wàn)惡的宵夜，雖然是所有“肥宅”的天敵，但是偶爾一次并不過(guò)分，對(duì)不對(duì)？這些老店再過(guò)幾年也許就見(jiàn)不到了，趁有機(jī)會(huì)，還是要好好把握的。

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