一說(shuō)到買海鮮，你們會(huì)不會(huì)第一時(shí)間擔(dān)心自己做了“水魚(yú)”，給人騙稱不止還會(huì)買了死海鮮呢？而我，就是有這種顧慮。所以這次選購(gòu)我請(qǐng)了資深海鮮食家小李陪著我們?nèi)プ咴L海鮮市場(chǎng)。

最首買的是沙蟲(chóng)，沙蟲(chóng)有分打水與不打水的。

下圖是打了水的沙蟲(chóng)，很粗、很光亮、干凈，幾乎你沒(méi)有發(fā)現(xiàn)他們之間有沙子。

下圖是沒(méi)有打水的沙蟲(chóng)，明顯個(gè)體不大，而且很明顯看到它的紋理，身邊布滿沙子。小李看到這個(gè)沙蟲(chóng)，低咕了一句，好像也打過(guò)水，只是不多。