驕陽似火的7月，萬木蔥蘢。7月29日，在湛江東海島附近海域，一場在大海上的收獲正如火如荼地進行著。“恒燚1號”養殖平臺迎來了投產后的首個豐收季——下網、圍網、誘魚，活蹦亂跳的章紅魚、金鯧魚紛紛進入提前布放好的聚魚網，隨著吊機吊臂不斷起落，一籠籠深海珍饈被裝進運輸船，陸續運送到各地消費者的餐桌上，為大家奉上美味優質的海洋蛋白。

“經過一年多的養殖，‘恒燚1號’里的寶貝長勢喜人，章紅魚個頭最大可達18斤，油脂豐富，口感甘甜；金鯧魚單條最重的近3斤，肉質細膩緊實，味道很棒。”烈日下，養殖工人張文金汗流浹背地指揮著吊機進行作業，臉上洋溢著豐收的喜悅，“相比傳統網箱，這6萬立方米的大網箱水質好且空間大，深海魚游得更歡快，長得自然更好”。

據了解，起捕工作已持續多日，“恒燚1號”里的120噸章紅魚和近200噸金鯧魚正被分批次投放到市場、走進千家萬戶。“魚的優良品質得到了市場的廣泛認可，市場需求很旺盛，需求方除了湛江本地的餐飲業外，還有外地的采購商，計劃將章紅魚銷售到珠三角乃至上海，”廣東恒燚海洋產業發展有限公司副總經理何澤鋒表示，“在下一個養殖周期，我們將擴大養殖規模，不斷優化養殖決策，進一步提高養殖效益和利潤，希望五年收回平臺投資成本，為湛江現代化海洋牧場建設提供成功樣板。”

據悉，“恒燚1號”養殖平臺由湛江灣實驗室自主研發設計、海洋牧場創新聯合體——廣東恒燚海洋產業發展有限公司投資建造，2024年4月10日建成投產。這個“海上糧倉”總長101米，總寬47.5米，總高27.5米，總養殖水體達到6萬立方米，集自動升降、綠色能源供給、人員居住休閑、陸海遠程通信等功能于一身，配備飼料自動化投喂、養殖魚群監控識別、養殖環境感知等智能化養殖系統，可實現規模化智能化綠色養殖。自投產以來，“恒燚1號”成功抵御了超強臺風“摩羯”、臺風“韋帕”的侵襲，網箱內的魚幾無損傷，成為了名副其實的深海魚類養殖寶地。

市海洋漁業局工作人員表示，湛江是傳統養殖大市，多年來海水養殖產量和產值均居廣東省首位。近年來，湛江依托得天獨厚的海洋資源，積極發揮湛江灣實驗室、廣東海洋大學等涉海科研院所的科技創新作用，大力支持養殖企業進行產業升級，加快建設現代化海洋牧場。隨著海威系列、“恒燚1號”“湛農1號”“湛江灣1號”等大型養殖平臺陸續下水投產和獲得豐收，湛江海水養殖業正引領著行業加速向信息化、智能化、現代化邁進，成為“粵海糧倉”建設的先行者和中堅力量。