“你今天做什么菜?”“我今天煮點(diǎn)控糖餐。”在湛江首家“共享廚房”——廣東醫(yī)附二院東門(mén)旁邊的“黨群連心·共享廚房”里,傳出陣陣談話聲。這里是醫(yī)院患者及家屬的“家外之家”,可免費(fèi)預(yù)約使用,讓他們?cè)卺t(yī)院就能嘗到“家”的味道。據(jù)了解,“黨群連心·共享廚房”由湛江市委組織部、霞山區(qū)委組織部牽頭,霞山區(qū)解放街道辦、廣東醫(yī)附二院共同創(chuàng)建,是深化公立醫(yī)院改革、以患者為中心改善醫(yī)療服務(wù)、提升就醫(yī)體驗(yàn)的具體行動(dòng)。
據(jù)悉,共享廚房面積42平方米,分清洗、烹飪等7個(gè)操作間,配備7套廚具,包括電磁爐、電飯煲、炒鍋等。其內(nèi)部設(shè)計(jì)以無(wú)明火、排煙不直排、消防設(shè)施完整為原則,整個(gè)烹飪空間安全又舒適。共享廚房開(kāi)放時(shí)間為上午9:00—13:00、下午15:00—19:00,有需要的患者及家屬可通過(guò)小程序進(jìn)行預(yù)約使用登記。
小廚房不僅是患者及家屬烹飪美食的場(chǎng)所,也是醫(yī)院開(kāi)展健康科普活動(dòng)的好場(chǎng)所。近日,該院內(nèi)分泌科舉辦“控糖之路,醫(yī)護(hù)患攜手同行”病友會(huì)活動(dòng),邀請(qǐng)病友及家屬體驗(yàn)共享廚房,醫(yī)護(hù)人員親自指導(dǎo)烹飪并免費(fèi)提供糖尿病餐,還為患者送上搭配好的營(yíng)養(yǎng)餐,確保患者及時(shí)享用健康美味的飲食。病友們?cè)诨顒?dòng)中踴躍發(fā)言,分享治療經(jīng)歷與心得,現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈。
在這個(gè)小小的廚房里,上演了許多溫暖瞬間。“謝謝你們親自煮湯送過(guò)來(lái)!”一名腦出血康復(fù)患者眼眶微紅,聲音里帶著滿滿的感激。原來(lái),醫(yī)院消毒供應(yīng)中心黨支部了解到一名腦出血的患者因沒(méi)有家屬陪伴、行動(dòng)不便、吃不慣外面的餐食而焦慮,該支部的黨員們自發(fā)連續(xù)多天為這位患者精心準(zhǔn)備健康飲食。她們?cè)诠蚕韽N房精心挑選食材、認(rèn)真烹飪,將煮好的湯第一時(shí)間送到患者身邊,用實(shí)際行動(dòng)傳遞著溫暖與關(guān)愛(ài)。在這個(gè)小小的共享廚房里,黨支部成員們用他們的雙手和愛(ài)心,為患者搭建起一座溫暖的橋梁。
在這里,患者及家屬可以免費(fèi)使用廚房用具,親身體驗(yàn)健康飲食的制作過(guò)程,實(shí)現(xiàn)“做飯自由”,更好地照顧患者,讓患者感受到家的味道。下一步,廣東醫(yī)附二院將持續(xù)優(yōu)化共享廚房服務(wù),堅(jiān)持把惠民生、暖民心、順民意的實(shí)事辦實(shí)辦好。醫(yī)院將繼續(xù)深化與社區(qū)的合作,探索更多便民舉措,不斷提升群眾的滿意度,滿足人民群眾對(duì)健康生活的多樣化需求。









