7月3日，湛江日報微信公眾號發表文章稱，抖音推文《2025小城夜宵消費數據來了！》生動介紹和推薦了湛江烤生蠔等特色夜宵，引起網友們廣泛關注和強烈反響。
夜經濟早已成為城市經濟不可或缺的部分。據中國旅游研究院夜間經濟專項研究，2024年國內夜間消費總花費達1.91萬億元，較2023年同比增長21.7%。夏日夜晚更是全天交易高峰時段，而夜宵則是各地夜間消費的熱門選擇。湛江的“糖水鋪里吃烤肉”“燒烤后的白粥、生蠔后的糖水”等獨特夜宵文化，憑借抖音的“流量密碼”強勢出圈，帶來獨特的“真香現場”。在短視頻平臺的加持下，烤生蠔等特色夜宵不僅成了網友口中的“絕絕子”，更化身城市形象的“顯眼包”，成為湛江夜經濟火熱的生動注腳。
繁榮夜經濟，打造特色夜宵IP，對湛江意義重大。一方面，它能精準刺激消費、高效拉動內需。隨著暑假來臨，學生群體和家庭游客出行激增，短視頻平臺適時推出的“小城夜宵”推介，恰好與暑期旅游消費熱潮形成共振。抓住這一波“流量”，叫響湛江特色夜宵IP，大有可為。湛江夏季白天氣溫高，夜間消費不僅能挖掘消費者潛在購買力，更能借助社交媒體的流量紅利，帶動餐飲、零售、文旅等相關產業協同發展，為城市經濟增長注入強勁動力。另一方面，這一舉措有助于提升城市形象與知名度。高辨識度的湛江夜宵IP，通過新媒體、短視頻生動呈現，將如同一張張動態城市名片，以“深夜美食打卡地”的標簽吸引外地游客紛至沓來，充分展示城市煙火氣與文化底蘊，顯著增強城市吸引力和競爭力。
塑造高辨識度、富有湛江特色的夜宵IP，需要多方發力。在品牌定位上，應深度融合雷州半島的地理基因，將“邊吃海風邊嘆夜宵”的沉浸式體驗轉化為核心賣點。尤其是雷州天成臺號稱“最佳日落觀賞地”，再加上帶有濃郁雷州氣息的地道夜宵美食，絕對是“夜游湛江”的絕佳選擇。除烤生蠔等傳統美食外，可創新推出“碼頭直送”系列海鮮夜宵，比如將遂溪江洪“天光魚市”與“碼頭直送”海鮮夜宵相結合，創設能同步感受海風與海浪聲交織的獨特氛圍。在市區綿長的觀海長廊，還可設計“海上夜市”主題套餐，搭配椰青、海風特調飲品，打造味覺與感官的雙重盛宴。
在營銷推廣層面，要善用新媒體平臺的視覺傳播力，鼓勵本地商家、自媒體拍攝以“湛江海岸線+夜宵”為背景的短視頻，利用平臺算法精準觸達向往海濱生活的消費群體。當然，更重要的是全面優化旅游服務，例如圍繞海岸線規劃特色夜宵街區，設置觀海長廊與露天餐位，完善夜間照明與防風設施；開通“夜宵專線”觀光公交，串聯主要夜市與景區；建立海鮮溯源系統，暢通消費投訴渠道，讓食客既能吹著海風安心享受美食，又能感受到湛江對品質與體驗的雙重保障。
