在這個暑假的一天，我用兒童版迷你廚具來制作一道簡單又美味的家常菜——金針菇炒雞蛋。這不僅是一次烹飪的嘗試，也是一次創意和樂趣的探索。

材料準備：新鮮金針菇  雞蛋 蒜末 食用油 鹽 醬油

金針菇去掉根部。

步驟一：將金針菇洗凈，去掉根部，然后撕成小束；雞蛋打入碗中，加入少量鹽，打散備用。

輕輕翻炒雞蛋。

步驟二：在迷你廚具的鍋中加入適量的食用油，預熱。倒入打散的雞蛋液，用小鏟子輕輕翻炒，直到雞蛋凝固成塊。將炒好的雞蛋盛出備用。

雞蛋打入碗中。

步驟三：在鍋中加入少量油，放入蒜末，炒出香味。加入金針菇，快速翻炒，直到金針菇變軟。加入適量的鹽和醬油調味。

雞蛋與金針菇混炒。

步驟四：將之前炒好的雞蛋重新倒入鍋中，與金針菇一起快速翻炒均勻。確保雞蛋和金針菇都充分混合，調味均勻。炒至金針菇完全熟透，雞蛋表面微黃，即可出鍋。

金針菇炒雞蛋真香。

通過使用兒童版迷你廚具，我不僅完成了一道美味的金針菇炒雞蛋，還體驗了一次不同尋常的烹飪樂趣。你也來試一試吧！