水面上鵝群游戈。

“鵝鵝鵝，曲項向天歌……”千畝稻田環(huán)擁，江河蜿蜒穿過，水面上鵝群游戈，陣陣清風(fēng)伴隨著稻香吹拂而過，讓人心曠神怡。

位于吳川市樟鋪鎮(zhèn)東北部的下村，東靠美麗的鑒江，水稻基地里鵝群成一道別樣的風(fēng)景線。

近年來，中稻農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司依托下村的自然生態(tài)資源和合作社優(yōu)勢，大力發(fā)展大白鯊、獅頭鵝等鵝品種的孵化和養(yǎng)殖，建設(shè)肉鵝孵化養(yǎng)殖主基地和下游產(chǎn)業(yè)鏈。

通過 “公司+合作社+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式，中稻農(nóng)業(yè)向合作社或農(nóng)戶提供飼料、 疫苗、鵝苗和技術(shù)服務(wù)支持，統(tǒng)一回購和銷售農(nóng)戶養(yǎng)殖出欄的商品鵝，打造孵化、育雛、養(yǎng)殖、銷售全鏈條產(chǎn)業(yè)體系，助推農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。目前公司共養(yǎng)殖肉鵝 6500余羽，年孵化鵝苗20萬余羽，年收入超 900 萬元，帶動農(nóng)戶就地就業(yè)，每戶年增收 9000元以上。

肥沃的獅頭鵝。

大力發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，延伸種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條。從2019年開始，當(dāng)?shù)鼗I建肉鵝孵化養(yǎng)殖基地項目。項目依托下村資源和合作社的優(yōu)勢，投入扶貧專項資金和社會資金，建起數(shù)百畝的孵化養(yǎng)殖基地和下游產(chǎn)業(yè)鏈，帶動有意愿有能力的家庭進行鵝統(tǒng)一品種的養(yǎng)殖。

當(dāng)?shù)卮甯刹勘硎荆Z是草食類家禽，水稻田里割下的草可以作為部分飼料，養(yǎng)鵝的塘水也會更加肥沃，可以用于灌溉，養(yǎng)鵝項目不僅可以為農(nóng)戶增加收入，還可以讓種養(yǎng)殖基地形成生態(tài)循環(huán)，為鄉(xiāng)村振興工作打好基礎(chǔ)。

“獅頭鵝全身都是寶，鵝肉可以吃，鵝毛是做羽絨服、羽絨被的上等材料……”獅頭鵝是世界上的大型鵝之一，原產(chǎn)潮汕地區(qū)，現(xiàn)廣泛養(yǎng)殖，其羽毛灰褐色或銀灰色，頭大而眼小，頭部頂端和兩側(cè)具有較大黑肉瘤，鵝的肉瘤可隨年齡而增大，形似獅頭，故稱獅頭鵝。

對養(yǎng)殖戶養(yǎng)成的商品鵝，中稻農(nóng)業(yè)公司以市場高價統(tǒng)一回購，并統(tǒng)一安排銷售，并成立了養(yǎng)殖服務(wù)中心，聘請專業(yè)技術(shù)管理人員負(fù)責(zé)指導(dǎo)、協(xié)助農(nóng)戶養(yǎng)殖分基地的運作、保溫育苗、技術(shù)指導(dǎo)、動物防疫、飼料配送等后勤保障工作，解決了農(nóng)戶成本、技術(shù)和銷路三大困境。

對比起種植水稻，肉鵝養(yǎng)殖的勞動強度低，而且收益更高，村里加入了養(yǎng)殖隊伍，開啟了“種水稻+養(yǎng)肉鵝”的勞動模式。

一枝獨秀不是春，百花齊放春滿園。產(chǎn)業(yè)發(fā)展的最終目的，是實現(xiàn)集體壯大、群眾增收。吳川市泰豐農(nóng)業(yè)機械種養(yǎng)專業(yè)合作社發(fā)展逐步壯大，產(chǎn)業(yè)項目整體水平不斷提升，水稻種植、肉鵝孵化養(yǎng)殖成為了下村產(chǎn)業(yè)興旺的主打項目。

按照長效發(fā)展的思路，通過成立農(nóng)業(yè)合作社，下村盤活村中荒廢的耕地，帶動農(nóng)戶開展水稻種植，開展孵化養(yǎng)殖基地項目，大力發(fā)展肉鵝孵化和養(yǎng)殖，打造了一個“鵝吃稻田草，塘水來灌溉”的生態(tài)循環(huán)種養(yǎng)殖基地，解決就業(yè)問題的同時實現(xiàn)農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效，走出一條規(guī)模化養(yǎng)殖、集約化生產(chǎn)、企業(yè)化管理的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展之路，打造了鄉(xiāng)村振興模式的“新樣板”。