火山紅薯。

“今年，我們將實現(xiàn)聯(lián)合種植面積3萬畝，總產(chǎn)值達到3億元，帶動農(nóng)戶增收1.2億元?！闭雇乱荒甑膴^斗目標，廣東佳淳農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理宋景標滿懷信心地說，火山紅薯走出了一條科學發(fā)展模式，聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)推動小紅薯做成大產(chǎn)業(yè)。

通過采用“合作種植+訂單回收”的模式，佳淳農(nóng)業(yè)公司與合作戶共同投資、共負盈虧，企業(yè)提供種苗、技術，農(nóng)戶提供管理，彼此之間成為利益共同體。2023年火山紅薯種植面積約1.3萬畝，年產(chǎn)量2.6萬噸，直接產(chǎn)值達1.3億元，帶動全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值約2.6億元。

佳淳農(nóng)業(yè)科技有限公司大型標準化分揀中心一派繁忙景象。

在遂溪縣委縣政府推進紅薯產(chǎn)業(yè)向優(yōu)質(zhì)化、標準化發(fā)展，實施農(nóng)業(yè)品牌戰(zhàn)略的支持下，該公司打造了“火山紅薯”品牌，用3年時間成長為中國頭部的高端紅薯產(chǎn)地供應商。目前擁有國內(nèi)一流的鮮薯標準化中心、新品種研發(fā)中心、“工匠小組”種植團隊和品牌營銷團隊。

錨定國內(nèi)4000萬噸高端紅薯市場需求目標，佳淳農(nóng)業(yè)公司致力成為國內(nèi)最大的紅薯生產(chǎn)和供應商——以“火山紅薯”品牌建設為源頭，牢牢抓住種源和品牌，聚焦紅薯種芯創(chuàng)新、紅薯產(chǎn)業(yè)鏈延伸，努力實現(xiàn)火山紅薯“質(zhì)量標準化、生產(chǎn)規(guī)模化、產(chǎn)品品牌化、銷售訂單化”打造高端紅薯的標桿，領跑鮮薯市場。

“新的一年，我們將大力推進炭烤紅薯、大紅薯片、薯泥冰淇淋、烤薯拿鐵、薯泥奶茶等拳頭產(chǎn)品的工業(yè)化生產(chǎn)和銷售，推進火山紅薯走進千城萬店?！彼尉皹吮硎?，紅薯方便化加工食品的商業(yè)化場景不斷被打開，火山紅薯堅持方便化食品加工方向，開拓創(chuàng)新。

佳淳農(nóng)業(yè)公司聯(lián)合南繁種業(yè)研究所和山東種業(yè)技術骨干團隊組建南方種芯實驗室，專注于紅薯品種定向研發(fā)，開展種質(zhì)資源交流、種子定向設計改良等重要研究，加快紅薯種業(yè)領域國家重大創(chuàng)新平臺建設，加快生物育種產(chǎn)業(yè)化步伐。目前團隊一共掌握5個高端新品種登記，兩個國家新品種權證書，保持紅薯種源芯片領先。

火山紅薯供應鏈模式的重點在于全程可控，合理控制種苗供給、種植規(guī)模、節(jié)點、物流和市場需求信息。目前，“火山紅薯”品牌在全國高端市場走俏，與盒馬鮮生、山姆超市、樸樸超市、京東超市等高端渠道達成戰(zhàn)略合作，簽約全國16個一級水果批發(fā)市場代理，實現(xiàn)年銷售額翻倍增長。

下一步，佳淳農(nóng)業(yè)公司將充分發(fā)揮5個登記新品種的核心種質(zhì)資源優(yōu)勢，聯(lián)合最頂尖的科研團隊交流合作，定向改良，努力開發(fā)出更具特色的優(yōu)質(zhì)新品種；繼續(xù)加大科技投入、目標建設南方種芯科創(chuàng)中心成為紅薯種業(yè)領域國家重大創(chuàng)新平臺，打造國內(nèi)一流的紅薯種芯科技中心、種質(zhì)交流中心、科研轉化推廣中心，助力中國冬薯核心產(chǎn)區(qū)高質(zhì)量發(fā)展。

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