冬天也能長出大西瓜？沒錯！臨近臘月，但在吳川市覃巴鎮(zhèn)新屋村、大埇村一帶的西瓜種植基地里，約50畝反季節(jié)西瓜喜迎豐收。成片農(nóng)田被綠油油的瓜葉鋪滿，一個個圓鼓鼓的西瓜掩映在藤蔓之間。工人們忙著將西瓜采摘、分揀、裝車。當(dāng)日，守候在瓜田旁邊的貨車將一批約18噸的反季節(jié)西瓜運往廣州江南批發(fā)市場。
種植這些西瓜的是覃巴鎮(zhèn)旭金村的一對“西瓜姐弟”楊詩詩、楊岳培。他們是堂姐弟，自小在農(nóng)村長大，對本土特色農(nóng)產(chǎn)品“覃巴西瓜”很有感情。從2020年起，姐弟倆共同承包覃巴鎮(zhèn)約200畝荒地，一起開荒種植西瓜，走品牌化發(fā)展之路。姐弟倆首次種植的反季節(jié)覃巴西瓜近日迎來了大豐收，畝產(chǎn)約5000斤，已經(jīng)向澳門、珠三角、茂名等地輸出了逾萬斤反季節(jié)西瓜。
吳川“西瓜姐弟”。
反季西瓜
“比夏季西瓜還要甜”
“我們覃巴種植西瓜有悠久的歷史，自上世紀(jì)80年代以來都以春季種植為主，這次秋季種植屬于反季節(jié)的試種。根據(jù)西瓜的果型、產(chǎn)量、甜度判斷，本次試種的反季節(jié)西瓜比較成功。”今年31歲的楊岳培介紹說。
廣東的西瓜一般在夏季六七月份收成，但12月10日記者在新屋村一帶的西瓜種植基地看到，一個個西瓜披著翠綠色的外衣臥在地上，它們個頭大小均勻、表面花紋脈絡(luò)清晰，空氣中處處彌漫著豐收的喜悅。楊岳培說，反季節(jié)西瓜品質(zhì)優(yōu)良，錯峰上市，深受市民青睞，銷路和價格都比較好，收購商在西瓜還沒成熟前就早早訂購，收購價格與春季西瓜相比，每斤能高出1元左右。
據(jù)楊岳培介紹，用科技之手巧打時間差、反季節(jié)種植，是姐弟倆種植反季西瓜的“秘密武器”。經(jīng)省農(nóng)科院技術(shù)人員的指導(dǎo)，精細(xì)化管理農(nóng)田，他們成功種植出吳川市首批反季節(jié)西瓜。
覃巴鎮(zhèn)屬亞熱帶季風(fēng)氣候，雨量充沛，日照充足，熱量豐富；土地以紅朱石黃土地為主，土質(zhì)松厚，含有豐富的有機質(zhì)，種植出來的反季節(jié)西瓜個頭勻稱、水分飽滿、脆爽甘甜。此外，覃巴沿海一帶的海風(fēng)相對咸濕且田間的通風(fēng)透氣性較好，優(yōu)質(zhì)的土質(zhì)條件是西瓜長勢良好的重要因素之一。今年9月，他們播下反季節(jié)瓜苗，經(jīng)過3個多月的生長期，目前喜獲豐收。“85后”楊詩詩說，成熟的反季節(jié)西瓜味道清甜、多汁肉脆，甜度普遍達到12度，比春季西瓜的甜度還要高。
“我們主動與珠三角農(nóng)批市場、商超以及澳門的超市洽談對接。目前初冬這個季節(jié)，西瓜比較少，正好我們的這批反季節(jié)西瓜填補了這個市場空白點。”楊詩詩說。
田園情結(jié)
返鄉(xiāng)投資種植覃巴西瓜
采訪中，記者了解到，楊詩詩此前在珠三角的事業(yè)發(fā)展得有聲有色，也有不少積蓄，日子過得有滋有味。一個“都市麗人”，為何會回鄉(xiāng)投資農(nóng)業(yè)、不辭辛勞種西瓜？
楊詩詩說，她2008年在珠海市某藥店工作，2011年開始創(chuàng)業(yè)經(jīng)商，涉足行業(yè)涵蓋藥材、海鮮、勞保用品、化妝品等，多年來不斷努力，經(jīng)營范圍以及業(yè)務(wù)不斷擴大。
“但作為農(nóng)家兒女，對田園一直懷有深深的感情。”楊詩詩說。在2020年的一次回鄉(xiāng)休假時，看到整片整片的丟荒之地，她心里感到陣陣酸楚。于是，她萌發(fā)了返鄉(xiāng)投資創(chuàng)業(yè)的念頭。勤勞、對農(nóng)田有著深厚感情的堂弟十分支持。于是兩人承包了覃巴鎮(zhèn)漢埇村的約100畝荒地種西瓜。她希望她和堂弟能成長為“新型職業(yè)農(nóng)民”。她常對堂弟楊岳培說，“職業(yè)農(nóng)民”就是一份很好的職業(yè)，只要能吃苦、敢創(chuàng)新，就一定能有所作為。
2021年6月，楊詩詩、楊岳培姐弟種植的首批覃巴漢埇村西瓜帶著“身份證”（注冊商標(biāo)）已陸續(xù)上市，并獲準(zhǔn)進入?yún)谴ㄊ懈圬S超市及部分酒店，同時，姐弟倆注冊成立了漢綠生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司，謀劃開啟西瓜產(chǎn)業(yè)化種植和經(jīng)營。
楊詩詩說，覃巴西瓜是本土農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)品，它果肉成沙，入口即化，水分豐富，具有良好的市場口碑。她小時候就愛吃覃巴大西瓜，大熱天啃上一口，涼甜爽口、滋潤心田。如今，她和堂弟種植西瓜，“我希望能讓更多人了解覃巴西瓜。既然這么想，那我就要用心去做；既然決定要做，那我就要做出精品。”
反季西瓜裝上貨車。
科學(xué)種植
當(dāng)新農(nóng)人 與鄉(xiāng)親們共同致富
“作為創(chuàng)業(yè)者，我們姐弟不但要自己種好西瓜，還要帶動更多的農(nóng)戶來種植，共同致富。”楊詩詩說，反季節(jié)西瓜不僅深受外地消費者的青睞，在本地也有較好的市場，他們會把掌握的技術(shù)和市場數(shù)據(jù)分享給鄉(xiāng)親，創(chuàng)新“聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)”機制，拓寬當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的增收致富路。
楊詩詩的堂弟楊岳培，每天都泡在西瓜種植基地，面龐曬得黝黑。他是一位西瓜種植能手。“我們的西瓜是直生苗種植，而且是自然蜜蜂授粉，西瓜籽非常飽滿，采摘是采用留半段藤蔓作為保鮮，十分新鮮。”楊培岳說，他們農(nóng)場主要是采用微生物菌有機肥種植，在種植西瓜的同時改善土壤。農(nóng)場采用水肥一體化的現(xiàn)代化灌溉，省工省水省成本。
楊岳培說，農(nóng)場的運營為周邊的農(nóng)戶提供就業(yè)崗位。除了采摘搬送等體力活外，其余的工作崗位均請來在附近村莊居住的婦女就業(yè)，讓她們既可照顧家庭亦可增加收入。
楊岳培還是一位熱衷觸網(wǎng)的“職業(yè)新農(nóng)人”，在網(wǎng)絡(luò)平臺，他自編自導(dǎo)自演，拍攝發(fā)布農(nóng)村生活類短視頻，介紹種植知識。他的抖音賬號是“覃巴仔（西瓜姐弟）”。許多網(wǎng)友在他的視頻里感受鄉(xiāng)土的氣息，尋找鄉(xiāng)村的味道，感受鄉(xiāng)村振興的火熱。
“我樂意當(dāng)一名職業(yè)農(nóng)民，鄉(xiāng)村有著廣闊的天地，新農(nóng)人可以大有作為。”楊岳培充滿希望地說。如今，反季西瓜種植獲得成功，在拼搏的日子里他對這片土地更是愛得深沉。
“下一步我們準(zhǔn)備將西瓜的種植面積擴大到500畝，在實現(xiàn)西瓜夢想的同時，也希望能引領(lǐng)鄉(xiāng)親們增收致富。”楊詩詩說，除了種植西瓜，姐弟倆還會進一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈，結(jié)合吳川的地理氣候環(huán)境，因地制宜選種，以水稻、玉米、紅薯、西瓜、特色蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品為主，“通過特色種植產(chǎn)業(yè)化，讓農(nóng)民有活干有錢賺，大家共同致富。”
