8月的陽光，灑在吳川黃坡、塘尾、長岐、吳陽等鎮街的番薯種植基地上，一畦畦番薯秧苗葉子油綠發亮。看著這些小嫩苗，農戶們臉上洋溢著充滿希望的笑容。不遠處，一車又一車的番薯苗運往全國各地銷售，帶動村民增收。

據悉，吳川番薯苗主要銷往河南、河北、山東、福建、湖南等地，在市場上十分受歡迎。吳川黃坡鎮穩村每年單是出售番薯苗收入可達300萬元。小小番薯苗成了農戶致富的新“薯”光。

每年收入達300萬元  番薯苗助力鄉村振興

8月17日，記者在黃坡鎮穩村番薯地里看到，種植戶正忙著采摘番薯苗，并扎捆運送到村口集中，等待裝車發售，現場繁忙又歡樂。據了解，今年穩村番薯種植面積達700多畝，番薯苗每10天可以采摘一次，盡管產量十分可觀但依然供不應求。

“我種了幾十畝番薯，一畝番薯就收了約4萬條。今年的收購價格比往年有所上漲，一條7分錢，價錢還有望繼續高漲。”番薯種植戶吳叔表示，番薯苗一年可收10個月，從正月就可以開始收摘，“我偏愛‘西瓜紅’品種，出苗量多、受歡迎。河南、河北、湖南、福建等地的客商都是開大拖車來拉，每車可裝七八十萬條。”

鑒江水滔滔，流經吳川黃坡鎮。河流沉沙的豐富微量元素深入土壤，賦予黃坡農田得天獨厚的優勢。黃坡鎮穩村過去是一條省定貧困村，近年來，在駐村工作隊的幫扶下，該村成功打造出聞名遐邇的“穩村番薯”品牌。在品牌的帶動下，番薯苗的銷售市場也持續向好。黃坡鎮穩村黨支部書記吳田生說，穩村番薯地有700多畝，每一畝薯苗的收入都有4000元左右，“算起來，穩村番薯苗每年的收入都達到300萬元左右，基本與賣番薯的收入持平。”

番薯苗銷售火熱，還帶動周邊村民就業。剪番薯苗的時節，吳川當地大規模的番薯基地一天要請數十名工人，大都是附近村莊的村民。村民也因此多了一個增加收入的途徑，“每人每天大約可割1.2萬至1.3萬條苗，每條2分錢，工人每天可賺200至250元。”農戶陳姨說。

科技灌溉借助電商  改變“靠天吃飯”

“番薯苗的種植銷售前景廣闊。”吳川番薯種植大戶韓寶國對記者說。韓寶國是坡頭南油人。他今年才31歲，但已是聞名一方的“番薯種植能手”。他從2010年開始在吳川黃坡鎮種番薯，目前種植面積已達到500余畝。“番薯苗”開啟了韓寶國的“番薯青春”，“2010年，我見到一些來自河南、河北的外省人在黃坡鎮收番薯苗。我心里琢磨，黃坡番薯苗為啥那么‘金貴’？”韓寶國為此進行了一番走訪調查，便毅然決定承包土地種番薯。

“要種出好的番薯苗，除了要勤加養護之外，種植技巧也十分重要。”韓寶國一邊種植一邊苦學技術。“番薯怕水浸，遇到下雨要及時排水；番薯又怕旱，一遇到降雨少的天氣就沒轍。為解決這個問題，我在2015年開始專門采用了滴灌技術，實施水肥一體化。它尤其適合規模化種植。時間一長技術優勢就體現出來了，番薯就長得快，一茬又一茬！”

然而，番薯市場價格波動大，“為了對抗市場風險，2018年我嘗試采用電商平臺銷售番薯苗，效果不錯，全國各地都是潛在市場。”韓寶國說，“現在，每年電商平臺的銷售額占一半，每畝利潤甚至高達4000元。” 

建實驗室推廣優質苗 打造番薯特色產業

在黃坡鎮新屋村，“諾亞綠洲基地”是返鄉創業人冼日權開創的“脫毒苗輪作”種植基地。2020年返鄉以來，冼日權一直在研究用“脫毒”技術培植優質番薯苗，并以優質種苗替換散戶手上質量參差不齊的苗子。據介紹，優質的脫毒苗一旦種下，就能促進農戶的番薯產量提升20%-30%，并可降低管理成本，縮短生產周期，獲取更高經濟效益。

“黃坡鎮氣候暖和，如果能在冬天育出優質種苗，不僅能提升家鄉番薯質量，還能在北方薯業市場‘錯峰’賣苗，做到種苗的‘冬種春賣’。”早在2021年初，冼日權購來第一批“脫毒番薯苗”試種，但受限于技術與資金，困難重重。由廣東省社會科學院、中國電子科技集團公司第七研究所、廣東科學技術職業學院組成的駐黃坡鎮幫鎮扶村工作隊，發揮組團單位的科研優勢，給他提供了幫助，引進專家入村，為研究種植脫毒苗出謀獻策。工作隊駐冼村第一書記黃東輝說。該基地630畝農田于2021年12月成功培育出脫毒番薯苗，“成功‘冬種’，孕育出600多畝高質量“脫毒”番薯苗，現在打算建“實驗室”，助力當地薯業打造育種、種植、加工新高地。”

接下來，工作隊還將積極調動自身資源和科研優勢，助力基地建設實驗室，優化種苗生產運作，助力黃坡鎮打造現代番薯產業集群。

定期專題技術培訓  番薯產業智能化

“產業興旺是鄉村振興的重點，也是實現農民增收、農業發展和農村繁榮的重要舉措。”韓寶國說。他為此還注冊成立了黃坡三柏星農種養專業合作社，做大做強番薯種植產業。

記者從吳川市農業農村局獲悉，吳川市的番薯種植面積10萬畝，目前黃坡、塘尾、長岐、吳陽等地番薯種植面積都很大。由于品質好，各地客商紛紛上門搶購。“吳川薯苗”品牌也正逐漸打響全國市場。近年來，外地種植戶和農商紛紛到吳川采購番薯苗回去種植或轉賣，吳川薯苗甚至“賣斷貨”。

為了保證番薯種植質量，吳川市農業農村局農技人員會定期向農民傳授育苗種植技術，舉辦專題技術培訓，深入開展番薯田間管理和農技指導，并加強與上級農業部門合作，改良新品種；同時鼓勵番薯基地發揮電商平臺作用，將番薯苗等產品銷往全國各地，進一步提升吳川番薯的知名度和市場效益。近年來，吳川將番薯產業作為該鎮鄉村振興的一個重要發展產業，并通過“公司+農戶”“合作社+農戶”等發展模式，輻射帶動農戶種植番薯，番薯成為拉動當地農戶增收致富的“新引擎”。該市番薯產業的“產供銷”一體化發展格局已初具規模，將進一步推進產業智能化生產、電商產業園智能化改進、種苗繁育基地進一步擴大等，不斷延伸番薯種植產業鏈，助力農民增產增收；通過舉辦番薯文化節等活動，持續探索“文化+游學+教育”的新業態與發展模式，推動農旅產業融合發展，為鄉村振興注入新動能。