7月17日，記者在徐聞縣曲界連香合作社小菠蘿加工廠看到，廠房前的空曠地堆滿了小菠蘿，廠房內的工人們在削菠蘿皮、去菠蘿眼，一片繁忙。據了解，該工廠每天可加工小菠蘿7萬斤左右，削菠蘿的工人每天收入約300元。

徐聞縣是“中國菠蘿之鄉”，菠蘿種植面積達35萬畝，年產量約70萬噸，其中3-9兩重的小菠蘿不低于5萬噸。以前，小菠蘿價低且鮮有人問津，交易成本高采摘不劃算，只能留在果園里爛掉。

2021年始，在省農業農村廳大力支持和幫助下，通過徐聞縣委縣政府搭臺，小菠蘿變身鮮切小菠蘿，由此改變了命運。據“菠蘿姐”吳建連介紹，去年小菠蘿收購價賣至1.4元/市斤。目前，該工廠每天可加工小菠蘿7萬斤左右，并為曲界周邊200多名群眾提供了就業崗位。

“自從我們開了小菠蘿加工廠，這兩年一個小菠蘿都沒有浪費，可以給農民增加收入。”吳建連告訴記者。據介紹，現在徐聞拓展鮮切小菠蘿產業，讓數百村民就業，每人每天收入300元左右。正在忙活的工人余丹丹說：“現在我們每天都有這個小菠蘿削，像往年這個時候我們在家沒什么事做，自從有了這個小菠蘿加工廠以后，我們的小菠蘿也可以賣得出去，也有活干，每天收入都有300元。”