春節(jié)臨近，全國多地發(fā)出“就地過年”及“非必要不返鄉(xiāng)”倡議。不少務(wù)工人員在倡議下也選擇留湛過年。

近日，記者走訪中了解到，我市各飯店團(tuán)圓飯預(yù)訂已進(jìn)入高峰，一些老字號(hào)餐廳年夜飯更是“一桌難求”。受疫情影響，不少市民選擇購買半成品年夜飯?zhí)撞突丶壹庸ぁ?/p>

老牌餐廳“一房難求”

“今年的年夜飯，包廂已經(jīng)沒有了，剩下的只有大廳5人以下的小桌，套餐價(jià)格是688元，這邊需要幫你預(yù)訂嗎？”1月24日，記者連續(xù)撥打我市多家老牌餐廳預(yù)訂年夜飯電話，發(fā)現(xiàn)包廂幾乎都被預(yù)訂一空。大部分中等酒店推出的5人大廳飯桌約在1000元左右，而包廂的價(jià)格則要翻一番，達(dá)到2000多元。

“父母辛苦了一整年，過年不想再讓他們下廚忙活，想要一家人舒舒服服吃個(gè)年夜飯，我已經(jīng)連續(xù)好幾年都到酒店訂年夜飯了。”赤坎市民許先生告訴記者。

與老牌餐廳年夜飯預(yù)訂的火爆不同，部分小型餐廳今年的預(yù)定情況，則不容樂觀。疫情的反復(fù)讓市民格外關(guān)注年夜飯的安全衛(wèi)生。記者了解到，不少餐廳的年夜飯將嚴(yán)格落實(shí)防疫檢測措施，不僅公筷公勺成為年夜飯的標(biāo)配，餐桌與餐桌之間也保持“社交距離”。

半成品年夜飯成“新寵”

“為減少人員密集接觸，今年的年夜飯不打算到酒店吃，我們決定預(yù)訂半成品年夜飯，回來自己簡單加工就可以了。”市民黃小姐說。

市民陳先生老家在黑龍江，考慮疫情影響，他積極響應(yīng)倡議，決定留在湛江過年。為了一家人安全團(tuán)聚，他預(yù)訂了半成品年夜飯，也給老家的父母訂了一份。

記者走訪中發(fā)現(xiàn)，出于疫情防控考慮，不少市民選擇網(wǎng)上預(yù)訂半成品年夜飯。部分電商還推出了真空包郵服務(wù)，市民根據(jù)包裝的提示簡單加工就能食用。

網(wǎng)店工作人員介紹說，套餐價(jià)位從298元到1088元都有，每個(gè)檔次都有10到15個(gè)菜，經(jīng)過葷、素、冷、熱搭配和分類。因?yàn)槭前氤善凡耍丶疫€需要加工成成品，記者注意到，商家對每一道菜怎么加工成成品都有介紹，一些商家的頁面上還有制作視頻。

提醒：預(yù)訂可提前簽訂協(xié)議

“建議市民在預(yù)訂年夜飯時(shí)，應(yīng)選擇證照齊全、信譽(yù)良好的商家，并應(yīng)與酒店簽訂好合同，明確預(yù)訂年夜飯的標(biāo)準(zhǔn)、用餐時(shí)間、菜品內(nèi)容等信息，留好相關(guān)票據(jù)，避免過年用餐期間出現(xiàn)不愉快。”從業(yè)多年的陳律師提醒市民，訂年夜飯時(shí)，最好與商家簽訂一份紙質(zhì)合同或協(xié)議并蓋章。

同時(shí)，一些商家接受預(yù)訂后，會(huì)向市民索要一定數(shù)額的錢款，有的商家稱為“定金”，也有商家稱其為“訂金”。二者雖然只有一字之差，但代表的含義可大有區(qū)別。“定金”是擔(dān)保條款，如商家違約，要雙倍返還“定金”；如消費(fèi)者違約，商家不再返還“定金”。而“訂金”屬于預(yù)付款性質(zhì)，一般情況下是可以退還的。