????“我從2010年起在吳川黃坡鎮租地種番薯，現在種植面積已達到480畝，可以說種番薯改變了我的生活。”說話的青年名叫韓寶國，老家在坡頭南油，今年29歲，9年來一直扎根吳川黃坡鎮種番薯。

????近日舉行的2019廣東·吳川（穩村）番薯文化節暨消費扶貧月活動中，經由廣東省農科院、廣東海洋大學、中國熱科院南亞所專家、教授組成的專家組嚴格評選，評選出12名“湛江番薯種植能手”，韓寶國正是其中之一。

????1月3日，記者前往尋訪這位年輕的“湛江番薯種植能手”，聽他講述自己的番薯情緣。

????暗下決心 ：開啟自己“番薯青春”

????3日下午，記者來到吳川黃坡鎮那塘嶺，見到了正在番薯田間忙碌的韓寶國。成片的番薯長勢正旺，放眼望去，猶如綠色的地毯，美不勝收。常年在田間勞作的韓寶國，皮膚曬得黝黑，個子高高瘦瘦。他告訴記者，今年他承包的番薯種植面積480畝，主要集中在黃坡鎮那塘嶺、三柏村和坡頭區乾塘鎮，其中那塘嶺的種植面積約180多畝。

????韓寶國出生于坡頭南油五區，兩三歲的時候就跟父母來到吳川黃坡鎮生活。2010年，他開始接觸番薯種植行業，并從此開啟了他的“番薯青春”。“當時我見到一些來自河南、河北的外省人在黃坡收番薯苗，成車運回外省，我就心里琢磨，怎么黃坡的番薯苗那么金貴？”韓寶國說，接著自己進行了一番走訪調查，得知黃坡這里的土壤肥沃，土質松軟，很適合種植番薯。

????韓寶國說，對于在農村種番薯，他也問過自己很多次：作為一個年輕人，是不是應該去大城市闖蕩？留在鄉下種番薯會不會被人嘲笑？經過與家人、同學多次交流，他深深認識到，現在國家對農村產業發展扶持力度大，許多年輕人都回農村發展。他暗下決心：“趁青春年少，尋找最適合自己的發展模式——種番薯。”

????“剛開始是承包10多畝地，那時的番薯品種以‘香港紅’為主，后來發展還算順利，見到周邊村莊有好的地就承包，最高峰是前年承包600多畝，去年500多畝，今年480畝，全部種番薯，品種有普薯32（西瓜紅）、龍薯9號、煙薯25、商薯19等，以前三個品種為主。”韓寶國說。

????“90后”番薯種植能手韓寶國。

????苦學技術：不怕失敗變身能手

????“剛開始種番薯的時候是虧本的，頭兩年共虧了10萬，經驗不足，對付不了病蟲害。”韓寶國說，他種番薯可以說是“交了學費”，后來在湛江市農業科學研究院等單位的專家指導下，才逐漸弄懂了技術，摸清了門道，走上了正軌。

????種番薯經驗很重要，還得勤管理。番薯怕浸，遇到下雨時要及時排水；番薯又怕旱，為此韓寶國于2015年開始專門采用了滴灌技術，實施水肥一體化，如果長時不下雨的話，這種技術就體現出優勢，番薯就長得快，所以他的規模化種植在這方面具有一定優勢。

????一邊種植一邊苦學技術，終于獲得了較好的收成。“番薯價錢市場波動大，風險和利潤對等。番薯種下去的成本約在每畝1400元，番薯每畝產量約有五六千斤，其中龍薯約七八千斤。番薯現在1.10元每斤，銷往廣州為主，豐收的情況下，每畝利潤約4000元。”

????這些年來種植番薯都算比較順利，但去年由于管理不到位，韓寶國也摔了個跟頭。“當時因為忙于剪薯苗，10天不去看另一處的番薯，結果差不多95畝被蟲吃壞，已種4個多月，而且這批是紫薯，本可賣到2.7元每斤，后來只賣0.8元每斤，損失很大。”

????據韓寶國介紹，他種的番薯一般年尾銷往廣州、佛山，年頭銷往河南鄭州、北京等地，有時候自己有空就拉去廣州江南市場。番薯苗的銷售也是一筆可觀的收入，一般銷往河南、河北、山東、福建、湖南、湖北，裝好車，先給訂金，到后對方打錢。

????韓寶國種植的番薯品種“龍薯9號”。

????扎根農村：做大做強番薯產業

????韓寶國的番薯種植也帶動了周邊村民就業，現在他的番薯基地每天有約20名工人，最高峰每天四五十人。而土地租金也給村民帶來收益，比如他在黃坡鎮那塘嶺租的180畝地，兩年前是雜草叢生，后來他改造開發成了良田。租地一般5年或10年一租，每畝340元、350元左右租金。

????韓寶國告訴記者，平時稍有空閑，他也喜歡四處跑市場，查看各種商業信息，參加各種展覽會，尋覓商機。對于互聯網平臺，此前他沒有充分利用，直到2018年，他嘗試采用電商平臺銷售番薯苗，效果不錯，全國各地都是潛在市場。現在，他每年銷售的番薯苗，電商平臺的銷售額占了一半。

????“‘互聯網＋’是大趨勢，尤其是對于農產品銷售來說，這是一個持續發展、逐步成熟的領域，發展前景巨大。”韓寶國說。

????韓寶國還介紹，2013年，國家鼓勵和支持承包土地向專業大戶、家庭農場、農民合作社流轉，發展多種形式的適度規模經營。他的膽子也更大了，步子邁得更寬了，注冊成立了黃坡三柏星農種養專業合作社，做大做強番薯種植產業。韓寶國認為這是一種比較好的發展模式，在鄉村振興的大潮下，應該不拘一格來實現土地增值和農民增收。他說，鄉親們自己種地賺得少，我們的合作方式既可以給鄉親們土地租金，又給鄉親們出工的酬勞，也省卻了鄉親們自己種地愁銷路的問題，還能解決合作社的用工問題，這是雙贏。

????這些年通過種植番薯，韓寶國的生活也得到了較大的改變，他先后購置了三臺貨車，其中一臺是今年5月剛買的；先后購買了兩臺收割機、一臺拖拉機，這些機械不但可以助力自己的番薯基地，平時有空閑還可以為其他農戶提供出租服務，增加收入。近幾年他成家立室，擁有自己溫馨幸福的小家庭。他說，目前他正準備在吳川黃坡圩買房，明年準備在坡頭老家建房。

????韓寶國說，年輕是拿來奮斗的，奮斗的青春也是最美麗的，他今后將繼續扎根農村，做大做強番薯產業，通過艱辛的付出和誠實的勞動，創造美好的生活。