????遂溪縣北坡鎮是辣椒種植大鎮，年種植面積超過2萬畝。2018年，廣東各地辣椒實現大豐收，同時，受市場因素影響，辣椒滯銷問題也困擾椒農。遂溪縣北坡鎮干群合力，為椒農尋找銷路，摸索出依托辣椒深加工及出口，為滯銷辣椒找銷路。

辣椒醬半成品加工生產線。 記者 李波 攝

????辣椒滯銷愁壞農民

????北坡鎮種植辣椒已有40多年歷史，今年該鎮辣椒種植面積更是多達2萬多畝。眼下正值辣椒豐收的季節，北坡鎮的椒農們卻高興不起來。

????讓椒農們想不到的是，往年能賣到3、4元一斤的辣椒，今年卻斷崖式下跌到1元一斤，一些品質稍差的辣椒甚至出現滯銷的情況，爛掉的和賣不出去的只好傾倒在路邊。

????“今年的辣椒特別不好賣，我們聯系去年的客商過來到地里看，他們都不要，辣椒的保鮮期也短，摘下幾天都蔫了，實在銷不出去，我們農民也只能干著急。”北坡鎮北塘村椒農陳姨告訴記者，自己家里種了10多畝辣椒，往年辣椒還能賣到3元每斤，今年卻跌到三四毛一斤，椒農們連種植成本都收不回來。

????據了解，辣椒出現滯銷，除了與種植面積擴大，供大于求等因素有關，主要還受上市時間的影響。

????干群合力為辣椒找銷路

????椒賤傷農問題引起了北坡鎮、村干部的重視，積極為滯銷辣椒找到銷路。

????市公安局網警支隊三大隊教導員曾海裕，是北坡鎮北塘村委會的駐村“十百千”扶貧干部。2018年5月28日，曾海裕剛到北塘村駐村報到，研究生修讀經濟專業的他，很快就意識到，在辣椒大量上市期間，要把辣椒銷出去，就必須拓展銷路，延長保鮮期，探索辣椒深加工的途徑，來提高農副產品附加值，保持農產品產業持續發展。對農產品不夠熟悉的他，用了十多天時間，下了笨功夫，“多跑、多聽、多問”，把椒農問題一一歸類分析，并寫出了引進辣椒醬生產企業的規劃。曾海裕又主動向鎮干部匯報，北坡鎮政府多方發動，動員各級干部主動聯系對接，向全國辣椒加工企業發出了邀請。

????在北坡鎮政府的發動下，不僅各級干部動了起來，北坡鎮文化促進會等各大鄉賢群內也紛紛響應，為辣椒滯銷問題在全國各地跑銷路。

????深加工破解銷路難

????經多方努力，從事辣椒收購30多年的收購商葉康復聯系到了湖南省龍頭企業軍杰食品公司，對方表示愿意到北坡鎮考察，并作進一步的合作商談。

????經過短短幾天的考察，湖南省軍杰食品公司很快被北坡鎮大面積種植的辣椒及便利的交通運輸條件所吸引，并確定在北坡鎮建立辣椒醬半成品加工線。由湖南省軍杰食品公司派出兩名技術人員長駐北坡指導辣椒醬半成品加工，專供湖南省軍杰食品公司。

????2018年12月中旬起，該生產線正式運營。為最大量幫助群眾解決滯銷問題，生產線迅速招聘了30多名工人，分三班、24小時進行辣椒加工。1月6日，記者在現場見到，位于北塘農產品產業園內的加工線熱火朝天。工人們把收購的辣椒倒入加工線，半自動化的機器，很快完成了清洗、去把、切絲、粉碎，半成品的辣椒醬便裝進了袋子內。現場彌漫著一股辣椒的香味。

????“這條生產線才投入10多天，現在每天可以加工辣椒13萬斤，解決了不少椒農的滯銷問題。”加工線相關負責人告訴記者，目前，該生產線已經輻射到港門、草潭、城月等9個周邊鄉鎮，我們還在不斷提高加工量，預計下個月開始每日加工辣椒30萬斤，徹底解決北坡以及周邊鄉鎮的辣椒滯銷問題。

????積極“引進來”幫助“走出去”

????“北坡鎮是辣椒種植大鎮，也是農產品生產的大鎮，要解決辣椒滯銷問題，為農民獲取農作物最大價格，單靠一條加工線不夠，我們還將繼續對農產品加工企業‘引進來’，幫助農產品走出去。”北坡鎮委書記陳光提表示，下一步，北坡鎮政府將進一步幫助農民延伸農產品產業鏈，提高農產品附加值，拓寬農產品市場銷路。

????目前，北坡鎮的辣椒加工線不僅幫助椒農緩解了滯銷難題，也在農產品加工企業中起到了較好的反響。在北坡鎮各級干部及鄉賢的共同努力下，不少農產品加工企業也與北坡鎮建立起了聯接，有望在北坡鎮建立新的農產品加工廠。

????1月6日，新投入使用的北塘農產品產業園內，停滿了來自全國各地的貨車，辣椒等各類農產品供銷兩旺。據了解，未來北坡鎮還將規劃建設冰庫等保鮮設施，幫助農民把農產品銷出去。