前不久，央視財經(jīng)發(fā)布的一則調查將健身房行業(yè)再次拉入人們視野。調查顯示，由于房租、人力等成本持續(xù)上漲，競爭愈演愈烈，北京傳統(tǒng)健身房接二連三倒閉，而縱觀全國，傳統(tǒng)健身房的生存狀況也不容樂觀。
但現(xiàn)實生活的另一面，卻是人們對減肥的“高需求”。《2018健身支出報告》顯示，2017年用戶人均健身年支出為1502元，同比2016年增長了11.9%，且一個人減掉一斤肉平均需要花450元。
面對強競爭和高需求，重慶不少健身房都作出了改變以搶食市場。記者對此進行了調查走訪。
服務之變
健身房“跨界”定制服務
察覺到變革來臨的創(chuàng)業(yè)者也看到了商機，率先邁出創(chuàng)新步伐。
重慶健身房品牌GYMCARE VIVA就以多業(yè)態(tài)融合，以及高達70%的私教轉化率，在重慶行業(yè)內“傲視群雄”。
這一切都緣于創(chuàng)始人陳佳在2016年的正確預判，“傳統(tǒng)健身房需要從內到外提升。”當時的陳佳還是都市白領，希望保持良好身材，卻很不喜歡到健身房。因為她和朋友們都感覺當時的健身房離理想中的高端精品健身中心相差甚遠。例如，一到下班時間就人滿為患，健身教練或者導購一味地推銷，配套服務做得也不好，健身教練水平參差不齊。
“不如自己開一個。”在職場摸爬滾打數(shù)年，陳佳深諳想要在一個陌生行業(yè)出類拔萃，首先你得了解市場需求。
陳佳做了大量數(shù)據(jù)的市場調研，發(fā)現(xiàn)健身的主力以白領居多，同時這些人群也都渴望能夠有一家高品質高服務的健身中心。
之后，她對整個品牌的定位做了詳細的規(guī)劃，場館除了用頂級室內空間設計、海外全進口器械、高顏值教練團、百種特色課程等來打造高品質健身服務中心之外，更兼具濃郁的社交屬性，讓健身房涵蓋健身、辦公、餐飲、娛樂等多個業(yè)態(tài)。
因周圍沒有健身餐，她特別打造了一個400平方米的餐飲區(qū)域；因白領工作忙碌，時常碰到臨時加班，所以餐飲區(qū)域還設立一個會議室供他們臨時工作；因同一圈子里的白領們有社交需求，所以設置了一條長長的T臺，可以舉辦時裝發(fā)布秀和派對……
如果說硬件的齊備讓VIVA有了形，那陳佳在軟服務上的精致打磨，可以說是注入了VIVA的靈魂。
首先，她要求團隊每個員工必須在健身一線待半年。這樣才能浸入顧客中，通過面對面交流、服務了解顧客。然后，她將健身服務標準化，即做到極致服務，大到帶領新顧客參觀流程，健身器材、餐椅的擺放，小到餐巾紙用到還剩三分之一就要添加。最重要的是，“滿足客戶多元化的需求”，時不時會舉辦會員活動，免費的指甲美容、頭皮護理、皮具清潔等等。
由于第一家店發(fā)展迅速，很快VIVA開了第二家店，主題定位“未來城市健身試煉場”，一方面與這座全新的商業(yè)綜合體呼應，另一方面各種高科技的設備，讓顧客的健身更有趣。
“我們的全息影像課，大家在跳操的同時，能夠在大屏幕上和腳下的屏幕看到實時身體情況，立體感受到健身效果。”陳佳補充道，用科技的手段希望會員能夠將更多的注意力聚焦在健身所帶來的身體健康上，而不單單只是聚焦在身材上，以此來引導會員科學健身。
當一切都恰好滿足需求，GYMCARE VIVA自然收獲高質量用戶，創(chuàng)造了遠高于行業(yè)水平70%的私教轉化率。
模式之變
24小時共享健身“席卷”全國
與陳佳一樣，由于察覺到傳統(tǒng)健身房的痛點，24小時智能健身房的創(chuàng)業(yè)者們依靠“全時段”、“自助健身”和“高性價比”三大標簽，在近兩年迅速擠進了健身行業(yè)的市場，并在國內形成爆發(fā)的現(xiàn)象。
2015年成立于杭州的24小時連鎖健身品牌樂刻運動，在全國已有400多家門店。他們于去年來到重慶，以互聯(lián)網(wǎng)平臺加自建線下的模式，搶食重慶市場。目前已開業(yè)14家店，均為寫字樓、購物中心、社區(qū)附近，健身房面積在300~400平方米。
走進幾乎無人值守的24小時健身房，里面大多是年輕人，他們可以在APP上約課、付費，購買健身裝備和食品，鍛煉時掃碼入場。結束后，可在APP看到課程情況、鍛煉記錄，還可以給服務打分。
“定位于25到35歲人群，健身房大多距離目標人群500米范圍內，讓樂于接受新鮮事物的年輕人能夠便捷前往。”樂刻運動重慶負責人張立一在接受采訪時表示，24小時健身房市場還有很大的潛力，樂刻最終想成為運動健身的平臺。
據(jù)了解，在樂刻，會員可通過APP預定來自其他健身房的私教，價格一百元到幾百元不等，平臺會向教練方收取一定服務費。張立一介紹：“這樣為行業(yè)內的私教們提供了‘兼職’機會，從一定程度上也能避開自有健身教練流動性大的問題。”
在北上廣成熟的24小時健身房品牌進入重慶的同時，重慶本土團隊也在嘗試。由健身愛好者和傳統(tǒng)健身房從業(yè)人士共同創(chuàng)立的健狗狗24小時智能自助健身房，自去年6月開業(yè)，已在主城區(qū)擁有3家店，單店每月人流量約在1萬人次以上。
與樂刻運動不同的是，健狗狗24小時智能自助健身房選擇按時間、按服務收費。記者了解到，從用戶掃碼進入健身房時，后臺便開始計費，閑時會員最低至0.1元/分鐘，儲物柜會員2元/次且可長租，淋浴會員2元/次，私教課程160元/次起。
據(jù)健狗狗24小時智能自助健身房相關負責人表示，24小時智能健身房將傳統(tǒng)健身行業(yè)的用戶群進行進一步細分，定位更加明確，“‘健身小白’是我們的主要目標人群，讓他們可以簡單健身，通過公眾號，在任何地方點開手機能立刻看到館內健身情況，了解在館人數(shù)多少，男女分別多少，昵稱以及使用器材情況等等。”
作為傳統(tǒng)健身房盈利“大頭”的私教課，私教授課推銷一直讓人詬病，由于業(yè)績和收入直接掛鉤，大家會大力推銷私教課。為此，健狗狗將大部分私教課的收入付給私教教練，以減少教練流動性以及“硬銷”情況。
管理之變
傳統(tǒng)健身房將服務“上線”
在大石壩商圈里，大約半徑200米的范圍內就有近10家傳統(tǒng)健身房或健身工作室，競爭可謂十分激烈。每當路過時，看著又有新的健身房工作人員給自己推銷，重慶青脈健身有限公司負責人鄧維新都會陷入思考，健身房行業(yè)到底要怎么活下去？
2013年就進入健身行業(yè)的他，還記得當年的熱鬧勁。那個時候，健身房少，新式健身房也沒出現(xiàn)，開業(yè)一個店只用發(fā)發(fā)傳單就能招攬許多用戶。他在重慶大學附近開了一家面積不大的小型健身房，輕輕松松就賣掉上千張年卡。
很快，鄧維新又在重慶郵電大學、西南大學連開幾家店，依然是傳統(tǒng)的地推和打折優(yōu)惠，會員人數(shù)也不見少。可從去年開始，他察覺到了不對勁。
首先是競爭大，行業(yè)內大打價格戰(zhàn)，為了客流不得不低于成本價賣卡；其次是用戶消費心理的變化，見多了跑路的健身房，用戶辦卡變得越來越難。另外，健身房的教練們一旦積累了一定客人，立馬就會自立門戶開工作室，將健身房的客人帶走。
“傳統(tǒng)健身房只有自己變革，才能活下去。”從今年起，他多次去外地考察，為健身房的未來做規(guī)劃。在《2018健身支出報告》中，2017年用戶人均健身年支出為1502元，同比2016年增長了11.9%，女性的健身支出高于男性，且一個人減掉一斤肉平均需要花450元。
既然減肥是剛需，花費又高，如果針對減肥做文章，傳統(tǒng)健身房是不是會更好過？鄧維新面向現(xiàn)有的幾千名會員成立了“脫卡減脂營”，提供包括食譜、健身指導、健身過程監(jiān)督等服務，且將這些服務全部轉到線上。
會員們只需花費幾百元就可以享受到線上私人定制。例如，每日教練會要求自己負責的會員線上打卡，拍飲食照片、運動照片或視頻給私教，私教根據(jù)照片做線上指導，再根據(jù)實際情況提供每日食譜。
縱深
從量到質 健身房該怎么做？
數(shù)據(jù)顯示，預計到2020年，中國的體育人口有望達到4.35億人。相比美國超過17%的健身用戶，中國不足1%的健身滲透率依然很小，但這也顯示未來的潛力空間非常巨大。
一方面全民健身正在形成新的經(jīng)濟增長點，另一方面是傳統(tǒng)健身房的經(jīng)營困局，健身市場上，健身房們應該怎么做？
“健身房一定會有從量到質的變化。”GYMCARE VIVA創(chuàng)始人陳佳認為，對健身房而言，需要沉淀到用戶中，只有了解用戶需求，滿足用戶需求，才擁有了一批核心用戶。
在采訪過程中，陳佳反復強調，任何一個健身房品牌都要有特色，不管是健身設計、健身器材、還是課程，都要讓顧客記憶深刻。
“傳統(tǒng)健身俱樂部的優(yōu)勢在于專業(yè)積淀，互聯(lián)網(wǎng)健身優(yōu)勢在于效率和創(chuàng)新。”創(chuàng)業(yè)導師、重慶空港創(chuàng)業(yè)孵化基地管委會主任王宏義建議，在健身房從量到質的過程中，傳統(tǒng)健身方面可以建立課程體系，提高服務標準化，保證服務穩(wěn)定性。再利用健身SaaS工具和營銷工具等輔助方式，補足運營短板。互聯(lián)網(wǎng)健身房們可以將健身產品中的跑步機、動感單車等單品進行拆分，按照小規(guī)模、無人化的方式進行復制，獲取用戶“隨時隨地”健身和“碎片化”健身的需求。
