????今年以來，我市生豬市場遭遇“滑鐵盧”，4月至5月期間，生豬價格連創新低5.4－5.7元／斤，大批養豬戶虧損嚴重。進入7月份后，生豬價格開始緩慢回漲。昨日，記者了解到，我市生豬價格漲到7元／斤至7.4元／斤，養豬戶開始扭虧為盈。

????從今年的上半年到下半年，生豬養殖業市場大幅波動。從“滑鐵盧”到“過山車”，不少養豬戶對未來市場看法不一。那么，利好還能持續多久？

????業內人士分析，預計下周生豬價格穩中震蕩調整，價格可能小幅波動，但總體上不會跌破盈利平衡點。建議養殖戶不要存在賭市心理，近期理性保持出欄節奏。

????市場

????生豬價格回漲 養豬戶扭虧為盈

????今年3月初，生豬價格開始出現下滑，至4月、5月，價格連創新低5.4－5.7元／斤。5月中旬過后，生豬價格開始出現小幅上漲，養殖戶虧損程度開始不斷減小。昨日，生豬（白豬）價格維持在7元／斤至7.4元／斤，另外，黑豬價格漲到8元／斤。目前絕大多數養殖戶已保本或微利，終于迎來了曙光。

????據國家發改委8月1日公布的“全國生豬出場價格及飼料市場價格”數據顯示，本月第二周生豬價格為6.86元／斤，豬料比價平衡點為4.94，預期盈利141.37元／頭。

????“這段時間好一點了，基本上實現盈利。”遂溪縣黃略鎮文車村的養豬戶楊洪說，幾個月前，由于豬價大幅下鐵，為了止跌，緊急拋售了70多頭豬，目前，豬欄里還有近200頭豬，待出欄豬約50頭。

????反觀終端市場豬肉價格，昨日，記者走訪我市海田市場和百園市場。兩個市場的白豬瘦肉價格為10元／斤左右，排骨價格為25元－26元／斤左右；黑豬瘦肉為15－17元／斤左右，排骨為30元／斤至33元／斤左右。該價格和今年4月生豬價格低迷時相比沒有多大變化，可見生豬價格的變動對終端豬肉價格影響不大。

????“市場的豬肉價格不會因為生豬價格下降而下降，這是長期以來的規律。所以，生豬價格低迷時，豬肉販反而大賺。”百園市場一豬肉檔商戶說。

????糾結

????養豬戶頭疼 是壓欄還是趕緊出欄

????昨日，記者采訪了多個養豬戶，由于數個月前生豬價格跌破近幾年底價，面對目前行情，他們既充滿希望又心懷忐忑，不少養殖戶期盼豬市平穩。

????雷州市北和鎮陳姓養豬戶養殖了30多頭母豬，豬欄里約有100多頭小豬。一個多月前，他拋售了10多頭母豬和80多頭小豬。“沒辦法，小豬的出欄周期是7個月，期間要吃小料，長大了要吃中料、大料，才到出欄時間。一頭豬從出生后到出欄的食料成本是1400元，加上出生成本100多元，總成本是1500多元。這還不包含水電和疫苗的費用。當時的市場行情太低，確實失去信心。目前豬價是漲回來了，但豬欄里存量少，而且近期基本上沒有出欄的豬。總體來說，今年虧損嚴重。”

????“本來想縮小規模，咬牙堅持，但虧損這么長時間，實在堅持不住了。現在豬價上漲了，但補欄已經來不及了。”同樣，徐聞城北鄉一養豬戶說出了他的心聲，他之前同樣拋售50多頭生豬。每賣一頭豬，他要至少倒貼300多元。他希望豬價能夠平穩，至于未來還會不會繼續養豬，他說需要觀望一下形勢再做決定。

????養豬戶楊洪由于在市區各大酒店收購剩飯剩菜，混淆少許豬料喂養小豬。這種傳統的方式養殖，成本相對低一些，在市場出現較大波動時，他沒有大量出貨。“近期計劃緩慢出欄，不過還是根據市場行情走。”

????記者從國家農業農村部8月14日發布的監測預警了解到，當前全國豬肉平均價格21.67元／公斤，比前一周上漲2.3％，同比下降10.6％。全國仔豬平均價格25.2元／公斤，比前一周上漲1.5％。豬價上漲，養豬戶的積極性也開始提高了。

????原因

????豬源階段性緊缺 推動豬肉價格上漲

????為何出現回漲，是否因為中秋期間生產月餅增加了豬肉的需求量，從而推高豬價呢？徐聞縣畜牧獸醫局相關負責人表示，近期豬價上漲，和月餅生產關系不大。今年3月至5月底，兩個多月時間豬價基本持續在5.4－5.7元／斤，養豬戶出現恐慌心理，大量拋售生豬，或提前拋售存欄豬，經過一段時間的緩沖，目前市場存欄量減少。供少于求，豬價開始上漲。這是市場規律使然，歸根結底還是供求關系出現變化。

????該負責人介紹，現在生豬市場很透明，湛江的生豬市場價格是跟著全國及廣東的價格走的。近期全國豬價上漲，地方也跟著漲。

????雷州市食品集團北和食品公司李經理分析，近期豬價持續上漲，已達到部分養殖戶的心理價位，出欄積極性提高，生豬供應量或緩慢增加。預計下周生豬價格穩中震蕩調整，8月中下旬豬價或繼續上漲。

????分析

????生豬價格回升 利好至中秋前后

????盡管豬價回升，但由于今年上半年養殖戶虧損嚴重，大多生豬養殖戶、養殖場的積極性需要一定時間調整。雷州市食品集團北和食品公司李經理分析預測，預計下周生豬價格穩中震蕩調整，造成價格小幅波動，但總體上不會跌破盈利平衡點。預計生豬價格利好至中秋前后。

????業內人士建議，養殖戶不要存在賭市心理。近期理性保持出欄節奏，對于大部分250斤左右出欄的豬場來說，建議分批出欄，切勿盲目壓欄。既要關注當地屠宰、消費動向，也要參考全國的生豬市場動向。