????記者11日從中國科學院設于廣東廣墾糖業集團金豐糖業有限公司的膜法精糖中試車間獲悉,一種顛覆傳統的制糖新工藝已在此試驗成功,在國內率先試制出首批膜法精糖。這意味著,制糖業將告別硫磺、磷酸與石灰等化工輔料,實現純物理過程生產。
????昨日,在位于遂溪城月的金豐糖業辦公室內,率團隊提供技術支持的中國科學院過程工程研究所萬印華教授向記者證實,該試驗已在國內率先試制出首批膜法精糖。這一工藝,使用離心泵將原料糖液通過多層納米級濾膜過濾提純后,再蒸發結晶,制出天然香味濃郁的高質白砂糖。整個過程為純物理過程生產,無常規生產工藝中含硫磺、石灰、磷酸等化合物參與的化學過程。該工藝適用面廣,原料糖液既可以是甘蔗汁,又可以是原糖、粗糖溶液,甚至是廢糖蜜。由于制造全程無添加,制成的白砂糖安全度極高,并可完全消除濾泥、廢糖蜜副產品在綜合利用時所產生的污染,具有良好的環境效益。
????在中試車間,記者看到國內首批制成的膜法精糖,白如雪,細如末,蔗香四溢。
????廣東省經信委經濟運行處處長趙旭平表示,這一利用現代膜分離技術變革傳統的制糖工藝,顛覆了全球140年制糖工藝的技術路徑,對國內糖業的轉型升級創新發展和供給側改革,意義極其重大。
????廣東廣墾糖業集團有限公司董事長、黨委書記王亞彪對此次試驗成功致賀。他表示對這一新工藝“有新經營思路”。









