遂溪縣楊柑鎮(zhèn)適時調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，全力打造萬畝蓮藕種植基地。這是該鎮(zhèn)蘇屋垌蓮藕種植基地剛種的蓮藕。 記者 李忠 攝

初冬時節(jié)，陽光和煦，在遂溪縣楊柑鎮(zhèn)蘇屋垌片區(qū)，一望無際的荷塘里波光粼粼，今年的第二造蓮藕長勢喜人。面對傳統(tǒng)農(nóng)作物遇冷，楊柑鎮(zhèn)及時調(diào)整思路，聯(lián)合武漢廣地農(nóng)業(yè)科技公司，采取“公司+基地+農(nóng)戶”模式，打造萬畝蓮藕產(chǎn)業(yè)基地，助推傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。

楊柑鎮(zhèn)歷來是農(nóng)業(yè)大鎮(zhèn)，素有“甜鎮(zhèn)”、“椒鄉(xiāng)”美譽，產(chǎn)自這里的甘蔗、北運菜等聲名遠(yuǎn)播。然而，近年來，這種傳統(tǒng)的種植模式卻屢屢遭遇挑戰(zhàn)。“現(xiàn)在生活水平提高了，人們越來越注重保健養(yǎng)生，對糖的需求越來越低，因此，這幾年甘蔗的行情一路走低，而隨著北方塑料大棚的遍地開花，北運菜也時常面臨被壓價的窘境。”楊柑鎮(zhèn)委書記鄭輝感慨地說，往往農(nóng)民辛辛苦苦忙碌一年，最后自己口袋里卻沒有剩下多少。

蘇屋垌蓮藕種植基地剛種上新一季蓮藕。 記者 李忠 攝

傳統(tǒng)種植模式進(jìn)入薄利時代，轉(zhuǎn)型升級勢在必行，幾經(jīng)考察思索，楊柑鎮(zhèn)將突破口放在了蓮藕身上。小小蓮藕渾身是寶，可生食也可做菜，而且它的根根葉葉、花須果實，無不是寶，都可入藥。恰逢其時，武漢廣地農(nóng)業(yè)科技公司看中了楊柑鎮(zhèn)的區(qū)位優(yōu)勢，二者一拍即合，采取“公司+基地+農(nóng)戶”模式，將農(nóng)民的土地流轉(zhuǎn)出來，聯(lián)合打造萬畝蓮藕種植基地。

近日，記者來到了蓮藕種植基地——楊柑鎮(zhèn)蘇屋垌。蘇屋垌地勢平坦開闊，2萬余畝農(nóng)田一馬平川，雷州青年運河支渠環(huán)繞其中，土質(zhì)肥沃，水源充沛。今年3月，湖北水生植物研究所的專家前來考察時，連聲稱贊這里是種植蓮藕的風(fēng)水寶地。記者看到，一片片荷塘上波光粼粼，大片大片荷葉覆蓋著水面。鄭輝介紹說，今年的第二造蓮藕已經(jīng)下種，明年清明節(jié)前后就可收獲。由于采取的是“公司+基地+農(nóng)戶”的模式，楊柑產(chǎn)蓮藕不愁銷路。依托武漢公司良好的品控技術(shù)和發(fā)達(dá)的銷售渠道，出產(chǎn)的蓮藕直接出現(xiàn)在新加坡、美國、香港等地超市的貨架上。

蘇屋垌蓮藕種植基地剛種上新一季蓮藕。 記者 李忠 攝

相比種植水稻、甘蔗等傳統(tǒng)農(nóng)作物，蓮藕的經(jīng)濟(jì)效益到底如何？鄭輝給記者算了這樣一筆賬：一畝藕塘一年兩造畝產(chǎn)至少7000斤，以每斤蓮藕3塊錢來計算，每畝藕塘每年的收入至少在2萬元以上。按照規(guī)劃，楊柑鎮(zhèn)計劃在3-5年內(nèi)將蓮藕種植基地擴(kuò)大到5-7萬畝，按照這一數(shù)字計算，僅蓮藕一項年產(chǎn)值就在10億元以上。

楊柑鎮(zhèn)的蓮藕產(chǎn)業(yè)不僅僅停留在簡單的種植—銷售階段。在他們的規(guī)劃中，未來，蓮藕產(chǎn)業(yè)將走產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化和深加工之路。“品質(zhì)好的蓮藕直接出口，品質(zhì)次的則做成罐頭、藕粉等。”鄭輝說，通過蓮藕產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，進(jìn)而帶動整個農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，刺激全鎮(zhèn)的運輸、餐飲甚至旅游業(yè)發(fā)展。