????????湛江人宵夜最喜歡就是吃燒生蠔！

????一到晚上大街小巷都是燒烤夜宵攤

????在夜宵檔、燒烤攤上

????碳烤生蠔幾乎成了每桌必點的食物

????一碟生蠔配上一瓶冰鎮的啤酒，

????是多么的幸福啊！

????有些機智的商家還打出了

????“男人加油站女人的美容院”這樣的廣告

????但是你你吃到的生蠔

????究竟是新鮮的還是組裝的？！

????小編我也是第一次聽說生蠔還可以組裝

????瞬間，

????有被宵夜欺騙了感情感覺。?

????為什么會用“組裝”的生蠔？

????循環再用的生蠔殼 + 死蠔肉 = 美味又貴的“生蠔”！

????不良商家真會算數啊！

????組裝生蠔

????在燒烤攤的利潤達14倍！

????如果在酒店銷售的話可能會去到30倍！！

????超級暴利。

????也就是講

????使用新鮮生蠔=平本

????使用冷藏生蠔=賺錢

????做生意果然還是“要往錢看”

????如果吃到這樣組裝的生蠔我甚至都怕

????你連散裝的生蠔都不是去市場買的！

????你的生蠔殼又是從哪來的？

????但是大家也莫慌

????小編我以我多年的吃蠔經驗告訴你們怎么辦

????如何辨別“組裝生蠔”

????一、觀察生蠔殼。

????生蠔殼在烤過一次后，第二次或者第三次再烤的時候，生蠔殼外面的裂痕是很明顯的。如下圖。是很容易看到的。如果是循環再用的生蠔殼，一看就看得出。

????二、筷子判斷。

????首先可以在吃生蠔之前用筷子夾一下生蠔肉

????如果可以輕松將蠔肉全部夾起

????那這種生蠔多半是用

????冰凍蠔肉和生蠔殼“組裝”而成的

????而如果只能用筷子夾起大部分

????有一小塊粘連在生蠔殼上難以戳下來的

????則是新鮮生蠔

????新鮮的生蠔肉顏色乳白

????而不新鮮的則顏色發暗

????三、要求賣家親自宰殺生蠔。

????由于組裝生蠔和真生蠔很難辨別，當你想吃，但又不放心的時候，你可以要求賣家現場宰殺，喜歡那只選那只。